- ጥቁር ማጨጃ - 150 ግራም
- የተመጣጠነ ምግብ Gelatin - 25 ግራም
- ስኳር - 4 Art. ማንኪያዎች
- ውሃ - 3 ኩባያዎች
ግማሽ ብር ውሃን ቀዝቃዛ ውሃ እንወስዳለን, በዚያ የጂላቲን መጠን ዝቅ እናለብሰው ለ 40 ደቂቃዎች ስንል. ጥቁር ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች ከቆሻሻ ማጽዳት, ከተጣራ በኋላ መጥረግ እና መታጠጥ. የቤሪ ጭማቂ ብቻውን ሲወጣ እና የተቀረው የፕላስቲክ ውሃ በውኃ የተሞላ ነው. በኩላሊት ሲፈስ ብራሹን ይለቀቁት, ወፍጮ ይወገዳል, በቀሪው ቅቤ ውስጥ ስኳሩን ያስቀምጠው እና ወደ ሙቀቱ ይላጫል. በጨረፍታ ጊልታይን ጨርሶ እስኪፈርስ ድረስ ጄልቲንን ይጨምሩ እና ማብሰል. ጄልቲን በሚፈርስበት ጊዜ - ከሙቀት እና ከቀዘቀዘ. በጣም ትንሽ ቀዝቃዛ (ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ግን ከ 40 ዲግሪዎች) - እዚህ የተጨፈፈ ቤርያዎችን እዚህ ላይ ያምሩ, በደንብ ይቀላቅሉ እና በሻራዎች ውስጥ ይፍቱ. በፋርማሲ ውስጥ ማስቀመጥ. ነባሩ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ናሙና መውሰድ ይችላሉ :) እርጉ!
አገልግሎቶች 7-8