- ቀይ ቀይ ጣል - 2 ኪሎግራም
- ቫምጋር - 1 ብርጭቆ
- ስኳር - 2 ኩባያዎች
- ጨው - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የቀዘመን መሬት - 1 ኛ ድፍን
- የባህር ወፍ ቅጠል, ካንዲሽን, ጥቁር ፔሩ - - ለመቅመስ
- ሽንኩርት - 3-4 ጥርሶች
ጭማቂችንን ከቀይ ቀይ ቀሚስ ጨጭነው. ከ 2 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች አምስት ብርጭጭ ሽታዎች አሉኝ. በሳጥኑ ውስጥ የሚወጣውን ጭማቂ, አንድ ሆምጣጣ ኮምጣጣ, ሁለት ብርጭቆ ስኳር, ቅመማ ቅመም እና ቀረፋ. በደንብ እንቀላቅለው እና በእሳቱ ላይ እናስቀምጠዋለን. ሙቀትን አምጣው, ሙቀትን ይቀንሱ እና በአነስተኛ ሙቀት ማብሰሉን ይቀጥሉ, አረፋን ማስወገድን ይቀጥሉ. የተከተለውን የፈሳሽነት ሁኔታ እስኪፈጠር ድረስ እንጨምራለን - አንዳንዶቹ ልክ እንደ ፈሳሽ, ትንሽ ወፍራም. እሴስ (ማጽዳት አያስፈልግም) ማሰሮዎችን ማፍለቅ አያስፈልግም, የእያንዳንዱን እቃን አንድ አንድ የተቀጠቀለ ነጭ ሽንኩርት ይለውጠዋል. የተከተለውን ጨው በሶኖዎች ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን, በክዳኖች እንዘጋቸዋለን እንዲሁም ማርከቻ (የንጹህ ማጠቢያዎች - 20 ደቂቃዎች, 10 ሊትር ጀልባዎች) እናስቀምጣለን. ሁሉም ምንጣፍ ለማጠራቀም እና ለመጠቀም ዝግጁ ነው!
አገልግሎቶች: 10-12