ወፍራም ሩቅ ውስጥ ከሚቀርበው ሩዝ ይህ ምግብ ዋጋው በጣም ትንሽ ስለሆነ ነው. ዋናው ሥራ በመሳሪያው ይከናወናል. ምንም ነገር አትደብቁ, ባትሪው እንዳይቃጠል ጥንቃቄ ያድርጉ. በ 45 ደቂቃ ውስጥ ደግሞ አራት ድግሶች ይቀርባሉ. ከአራት አትክልቶች ጋር እሸት እና የዶሮ ሥጋን ያቅርቡ. ይህ ምግብ በሥራ የተጠመደ ሰዎች ፍለጋ ነው!
ግብዓቶች- ወጥመድ የሚሆን ሩበ 200 ሰ
- ውሃ 400 ሚሊሎን
- የታሸገ በቆሎ 150 ግ
- ያለፈስ ኦቾሎኒ 50 ግ
- የዶሮ ኩንቢ 2 pcs.
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልትድ ዘይት 2 tbsp. l.
- Pepper blackface 2 pinch
- ጨው 2 ጫማ
- ደረጃ 1 በሩዝ ኩርባ ላይ ዶሮን ለማዘጋጀት, የዶሮ ኩን, የተከተለ ሩ, የታሸገ በቆሎ, ሽንኩርት, የወይራ ፍሬዎች, የዶልቶሪ ዘይት እንፈልጋለን.
- ደረጃ 2 ቀይ ሽንኩርት ወደ አንድ ኩባያ ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ይበቅላሉ እስከ ግማሽ ድረስ ይዘጋሉ.
- ደረጃ 3 በመድሃኒት መሃከል ላይ ለመመገቢያ የሚሆን ሽፋኑን ይቀይሩ.
- ደረጃ 4 ቀይ ሽንኩርት ላይ ሽንኩሩን ያኑሩት.
- ደረጃ 5 ከላይ - የወይራ ፍሬዎች.
- ደረጃ 6 በሩዝ ላይ የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ.
- ደረጃ 7 በሩዝ ጫጩት የዶሮ እንጨቶች, ከዚህ ቀደም በጨውና በርበሬ ይረጫሉ.
- ደረጃ 8 የጨውቃውን ቀለም ለመቅመስ ሁሉንም የፈላ ውሃ ማባዛት. በሸፍጥ ሽፋን.
- ደረጃ 9 በ 190 º ሴ በ 35 ደቂቃዎች ቡት ያድርጉ. ወዲያውኑ አገልግሉ!