የባህር ሰላጣ ይህ ደማቅ እና ደማቅ ሰላጣ በአገልግሎቱ ላይ ምንም አይነት የአረም ምሽት "ኮከብ" ይሆናል - በአድራሻዎች ወይም በጋራ የሳላ ጎድጓዳ ሳህን. እንዲሁም መሙላትዎ ለጣቢዎ ወይም እንደመስገኛው ሊቀርብልዎት ይችላል, በውስጡም በጣም የሚማረኩት የጨው ሳልሞን በኮከብ መልክ መልክ ነው. ጥቂት ጊዜ አሳልፉ እና በጠረጴዛው ላይ ምስጋና ይቀበሉ!
ግብዓቶች- ሳልሞኖች 300 ግራም ጭማቂ ሆነዋል
- ክብ ቅርጫዎች 200 ግ
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- የታሸገ በቆሎ 150 ግ
- ጣፉ ጣፋጭ 1 ፒ.
- ማዮኔዜ 2 tbsp. l.
- አረንጓዴ አረንጓዴ አረንጓዴ
- ቀይ ቀይ የሂደት 10 ግራ
- ደረጃ 1 ሰልዳን ለማዘጋጀት የሚያስፈልገዎትን የሶልሞን, የበቆሎ, የሰረገላ እንጨቶች, እንቁላል, ጣፋጭ ፔይን, ማይኒዝ, የጣሊያን ቅጠላ ቅጠሎች እና ካቪያን ለቁጥጥር (አማራጭ).
- ደረጃ 2 እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው (ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንጠጡ እና ከቃጠሎው ውስጥ ለ 8 ደቂቃዎች ያበስላሉ), ከዚያም ቀዝቃዛ.
- ደረጃ 3 የሰልሞንን ያህል ርዝማኔ (10 ቅጠል), ቀሪዎቹ - ትናንሽ ኩብ (ለሙሉ መሙላት).
- ደረጃ 4 የሻቡን እንጨቶች በኩብስ ይቁረጡ.
- ዯረጃ 5 ዯግሞ ጣፋጭ ጸጉሮችን ይቁረጡ.
- ዯረጃ 6 የተጣሇባቸውን እንቁዎች በትንሽ ኩብ ቁረጥ.
- ደረጃ 7 የተከተፉ እንቁላል, ፔፐር, የዓሳውን እንጨቶችን, ሳልሞንና በቆሎ መበጣጠም ጣፋጭ መጨመር እና ቅልቅል ቅልቅል.
- ዯረጃ 8 ስፕሊንችን በስፕሩቱ ሊይ ሇማቀነባበሪያ ስሊስት ስጋዎች ያስቀምጡ.
- ደረጃ 9 በሻይ ማንኪያ በመጠቀም ሰላጣውን በቅጠሎቹ ላይ ያስቀምጡት.
- ዯረጃ 10 ቀጠን ያለ ሳሌሞኖች, በቆሎ እና ካቫሪያር.