- ጣት - 2 ጥርስ
- የቺሊ ፔፐር - 1 ስነጥበብ. ድፍን
- የወይራ ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጥቁር ፔፐር - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- ውሃ - 1 ኛ. ድፍን
- የዶሮ ጡቶች - 500 ግራም
- ሰላጣ ቅጠሎች - 150 ግራም
- ቀይ ፔሩ - 1 ክፍል
- ቲማቲም - 1/2 Pieces
- በቆሎ የተዘጋጀ (ኮብ) - 1 ፓኬት
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ሲላንት (ጥቅል) - 1 ቁራጭ
- ፖታቴክ ቺፕስ - 10 ጥራዞች
- Cheddar butter - 110 ግራም
- አቮካዶ - 1 ፓኬት
- ሎሚ - 1 ቁራጭ
ስለዚህ, በመጀመሪያ ልባችንን እና ነጣጣችንን ይቀንጥሩ. የተቀቀለ ሽታ በጨው, በርበሬ, በወይራ ዘይትና በቺሊ በለውዝ የተቀላቀለ ነው. ትንሽ ውሃ ይቅረቡ, ቅልቅል. የተገኘውን ሽርሽር ወደ ዶሮው ይጥሉት. ዶሮ ቢያንስ ለ 15-20 ደቂቃዎች እንዲንሸራተት ያድርጉ - ስለዚህ በጣም ቶልቺ ይባላል, ስለዚህ አትሩ. ምግብ ማብሰል ሁልጊዜ አይቸገርም :) በቃሚው ላይ የሚቀባውን ዶሮ ይመክቡት. በሁለቱም በኩል 10 ደቂቃዎች አካባቢ. ሁሉንም አትክልቶቻችንን ለማቀነባበር ያዘጋጁ. ጭቃውን ሁሉ ከቆሎ ላይ ስንዴውን እንወስዳለን. ቀይ ቀለም ያላቸው ቀጫጭን ቀለበቶች (ወይም ከፊል ቀለሞች, የበለጠ እንደሚወዱት) ይቆርጣሉ. በሳባ ሳህኖች ውስጥ ሁሉንም አትክልቶች ይቀንሱ. ስለ መቆራረጥ እኔ ምንም ማለት አልፈልግም - ልክ አንድ ሰው እንደሚወደደው ይቆጠራል, አስፈላጊ አይደለም. እኔ ትናንሾቹን እመርጣለሁ. በአትክልቶቹ አናት ላይ የተመሰለውን አይብ እናሰራለን. የዶሮ ጡት ወተቱ ተሰንጥቋል (በድጋሚ, አንድ ሰው ስለሚወደው - ፎቶው ላይ እንዳለችው ቆጥሬዋለሁ) እና ወደ ሰላጣ አክለው. በትክክል ማረም - እና የተጠበሰ ዶሮ ስኳር ዝግጁ ነው! መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4