"ሻንጋይ" ሳላድ "ሻንጋይ" ሳሌም - እውነተኛ ወታደር-ዛሽቻሎክካ. በቀላሉ እና በፍጥነት, በትንሽ ጥረት እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጣፋጭ ነው. የሳባው ስብስብ ስኳር እና ዶሮን ያካተተ ሲሆን ሰላጣውን በጣም ያረካዋል. ለስላሳ እና ለአናና ጥሩ ጣዕም ልዩ ማስታወሻ ተሰጥቷል. አናና ከዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር በጋራ ይጣመረዋል. ይህ ሰላጣ ለበስ ግብዣ የሚሆን ምቹ ነው!
ግብዓቶች- የዶሮ ጫጩት 350 ግራም
- አኒም 100 ጋ
- እንጉዳይ 200 ግራም
- የታሸገ በቆሎ 100 ግራም
- ዘሮቹ ያለ ዘር 50 ግራም
- ማይኔዝ 50 ግራም
- ጨው 5 ጫማ
- Pepper blackface 1 pinch
- የባህር ወፍ ቅጠል 2 ቼኮች.
- የሠረገላ ኮምጣጤ 10 ሚ. ሊ
- ደረጃ 1 ለ "የሻንጋይ" ሰላጣ ለማዘጋጀት የዶሮ ዝሆኖችን, የታሸገ አታውል, ሻምፕ, የወይራ ፍሬ, የታሸገ በቆሎ, ማዮኔዝ ይፈለጋል.
- ዯረጃ 2 ሙሙት (ሻምፕ) 5-6 ዯቂቃን በቆላ ቅጠልና በሻማት ሇመጨመር በጨው ውሃ ውስጥ ተቀጨ.
- ደረጃ 3 የወይራ ፍሬዎችን ወደ ሳጥኖች ቆራርጉ.
- ደረጃ 4 እንጉዳዮቹን ወደ ሳጥኖች ይቁረጡ.
- ደረጃ 5 ስጋውን ያነሳሱ እና በአንድ ኩብ ላይ ይቆርጡ.
- ደረጃ 6 ስጋ, በቆሎ, እንጉዳይ, የወይራ ፍሬ, አናናስ እና ማዮኔዝ ይዋሃዱ.
- ደረጃ 7 አስፈላጊ ከሆነ ጨውና ፔፐረርን ይጨምሩ.