- ቀረፋ - 1 በሻይ ማንኪያ
- መሬት ጣፋጭ - 1 ሳንቲም
- ግግር Ginger - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- የመሬት ሽፋን - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- የአፈር ሾርባ - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ዱቄት - 2 ¼ ቅርጫት
- የሻይ ቅጠል, አንድ ቦርሳ - 1 ቁራጭ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ ቅቤ - 1 ኩባያ
- ጣፋጭ ስኳር - 1/2 ኩባያ
1. ሙቀቱን እስከ 150 ዲግሪ ሴንቲግ ይጠቀሙ. የኬክ ቅርጽን በብራዚል ወረቀት ይቀለው. በትንሽ ሳህኒ ውስጥ የቀዘቀዘ ቅርጫት, ካርማ, ዝንጅብል, ጓንጥሎች እና የአዘት ጣፋጭ መቀላቀል. 2. ሁለት ቅባቂ ስኳር በ 2 ሳንቲሊም ስኳር ውስጥ በትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አንድ ቅበሊዉን ጥሩ. 3. በትንሽ መካከሌ ውስጥ የሻይ ቅጠሎችን እና ዱቄት በጨው እና ጨው ቅመሌ ቅልቅል ይስሩ. ቅቤን እና የተቀረው ስኳር መቀላቀል በሚችል ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን ይቅቡት. የእህል ዱቄው ውስጥ ይጨምሩ እና ወጡ እንደ እርጥብ አሸዋ እስኪጨርሱ ድረስ ይጠባበቅ. 5. ዱቄት በዱጉል ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ. ስኳር እና ቅመማ ቅልቅል በመጠፍዘዝ ከላይ ይንፏቀቅ. 6. ጫፉ ጠጣር እና ጥንድ ወርቃማ እስከሚሆን ድረስ ከመጋገሪያው ውስጥ ከ 30 እስከ 35 ደቂቃ ድረስ ይግጡ. የተኮፈለው ድስ ቀዝቃዛ ወደ ክፈፎች ይከርክሙ እና ያገለግሉት.
አገልግሎቶች: 8