- የስንዴ ዱቄ - 1 ብርጭቆ
- ቢት - 100 ግራም
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ስኳር - 4 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
- የሎሚ ሽፋን - 2 ሳሊጉኖች
- ሶዳ - 2 ሳሊጉን
- ቅዝቃዜ ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
ቅቤን ይዝጉትና ስኳር ያክሉት, አንድ ወጥ መጠን እስኪፈጠር ድረስ ቅመሞችን መጨመር ይቀጥላል. በዚህ ጥንቅር, የሎሚ ቅጠልን, እንቁላል, ዱቄት እና ሶዳ ውስጥ ይግቡ. "መጥተው" ለማድረግ ሲሉ ማቀጣቀያውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ይላኩ. ዱቄው በዱቄት ላይ ይረጫል, በ 0.5 ሴንቲሜትር የጫፍ ውፍረት እና በሻጋታ ላይ ቆርጦ ማውጣት. ቀደም ሲል በተዘጋጀው ስስ ቂጣ ላይ ተሠርተው የተቆፈፈ ስኳር ተጭኖ የተቀመጡት ምስሎች በጡን ላይ ተዘርተው ተቆፍረው. ባክቴክ ለ 5 ደቂቃዎች ሙቅ በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ማብሰል አለበት. የተጠናቀቀው ኩኪ ማቀዝቀዣ እና ወደ ጠረጴዛው ይመገራል.
አገልግሎቶች 6