- ዱቄት - 1 3/4 ቁማር
- ቤኪንግ ዱቄት - 2 ½ የሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 2 1/2 Art. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ቢት - 6 ጥበብ. ማንኪያዎች
- የደረቁ ኪሪዬዎች - 1/2 ኩባያ
- የተጣራ የሊማ ብጣቂ - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
- ክሬም - 5 Art. ማንኪያዎች
ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. የጋሹን ስብርኪት በቢራጭ ወረቀት ያስቀምጡ, ለብቻ ይይዙ. በምግብ አታካሂድ, ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ስኳር እና ጨው ያዋህዳል. ቅቤን እና ጩ Addዎን ያክሉ. ድብሩን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ, የቼሪሊ እና የሊም ዜንጅ መጨመር, ቀለል ባለ ሳህኖች ውስጥ እንቁላሎቹን ከኩም ጋር ይደቡ. ክብደቱን ወደ ድብል ዱቄት ጨምሩ, በመንሽቀን ዱቄት በጥሩ ያንቀሳቅሱት. መከፉ በጣም ከለቀቀ, ተጨማሪ ክሬም ያክሉ. ድብልቁ በጣም አጣማ መሆን የለበትም. በትንሹ በተቀነባበረ የስራ ቦታ ላይ አጡን ጣውሉ. የ 1.5 ሳ.ሜ ጫማ እና 2.5 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ክበብ ይፍጠሩ. ሹል ቢላ በመጠቀም, ቂጣውን 8 እኩል ሽክርክሪት ይቀንሱ. ቡናዎቹን በተዘጋጀ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. ቡኒዎቹን ክሬም በፍፁም ዘይት ይለውጡና በስኳር ይንፉ. ከ 12 እስከ 14 ደቂቃዎች እስከ ወርቃማ ቡናማ ይቂጥ. በጋ መጋለጥ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ማሞቂያውን ጨምሩ እና ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ. ቡናዎች በሚበሉት በቀን ይበሉታል.
አገልግሎቶች: 8