- የደረቁ ፍራፍሬዎች - 6 ኩባያዎች
- ዎልነስ - 1 1/2 ኩባያ
- ኮንኩክ - 1 3/4 ብርጭቆ
- 1/2 ስኒ ቅቤ
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 3/4 ኩባያ
- ትላልቅ እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ዱቄት - 5.5 ብርጭቆ
- ጨው - 5.5 የሻይ ማንኪያ
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 0.75 ስኳር ጎን
- የመሬት ካርታም - 0.5 ሣርሻዎች
- የአፈር ጭልፊት - 025 ግራም ጫማ
- አፕሪኮታል ማድ - 1/2 ኩባያ
በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች, ደረቅ ፍራፍሬዎች, ጥራጥሬዎች እና 1/4 ስኒ ኮጎክ ቅልቅል. የፕላስቲክ መጠቅለያውን ይሸፍኑ እና ለ 8 ሰአታት (ወይም 1 ቀን) ይልቃሉ አልፎ አልፎ ይነሳል. በኤሌክትሪክ የተቀላቀለ, ከረሜላ እና ከስኳር ጋር በአንድ ትልቅ ሳህኒ ውስጥ. በእያንዳንዱ ጊዜ እንቁላል ይክፈቱ. በትንሽ ሳህን ዱቄት, ጨው እና ቅመማ ቅልቅል. ፍጥነት ይቀንሱ እና ቀስ ብሎ ዱቄቱን በቅባት ቅባት ላይ ይጨምሩ. የደረቀውን ፍሬ ወደ ሰበታ ጨምሩበት. ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. ሁለት የጋ መጋለቢያ ወረቀቶችን በቢጣጌጥ ተጠቅመው ለካቲት ጣፋጭ ምግቦችን አንድ በአንድ በሞላ ሰሃን መሙላት. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 25 ደቂቃ ድረስ እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ይቂጥ. ቀዝቃዛ የሽኮከክን 1/2 ኩባያ ቅባት ይቀቡና በብርሙቱ ላይ ይቀባሉ. ከማገልገልዎ በፊት የጋጠጣ ጣዕም በተሞቃች የአፕሪኮድ ማድለብ ይልሙ. የተዘጋ ቄጠኞች በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 1 ወር ድረስ ተከማችተዋል.
አገልግሎቶች: 48