- ቢት - 1,5 ፑታ (ማሸግ)
- ዱቄት - 1 3/4 Pieces
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ስኳር - 1 ¼ ቅርጫት
- ብራውን ስኳር - 1/4 ኩባያ
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቫኒላ - 1 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ካርማም - 1 በሻይ ማንኪያ
- ብርቱካን-2 ጥራዞች
- ወተት - 1/4 ቁማር
ወደ የምግብ ማቅረቢያ ኩባያ ስንጥቅ የተሸፈነውን ቅቤ, ቡናማና ነጭ ስኳርን ወደ የወይራ ዘይት ውስጥ እንጨምራለን እና በተለያየ መጠን ይደለደሳል. ከሁለት ብርቱካን ጀርባዎች አፋችንን እናዘጋጃለን. ጭማቂውን አስወጡ. በድልድዩ ላይ ካርዱን በማፍሰስ ይቀልዱት. ከዚያም ሶስት እንቁላል ወደ ጭራ አስገባ. በተጨማሪም ብርቱካን ሾጣጣ, ካራሚም እና ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ. ከዚያም በብርቱካን ጭማቂ ውስጥ ቀስ አድርገው ቫኒላን ጨምሩ. ያፈሰሰውን ዱቄት በቅቤ ሻጋታ ላይ እናስቀምጥ ነበር. ከዚያም ብርቱካን ኩባያ በ 1 ሰዓት እና በ 15 ደቂቃ ውስጥ ወደ 180 ዲግሪ ፋራናይት ይላካሉ. ከዚያም ምድጃውን ከምድጃ ውስጥ እናውጣለን, ለ 10 ደቂቃ ያህል ቀዝቃዛውን እናስቀጣለን, ከቅርሻው ውስጥ እናወጣዋለን. ከዚያም ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ (አንድ ሰዓት ገደማ), ከዚያ በኋላ ደግሞ ወደ ጠረጴዛ እናርሳለን, እናገለግላለን.
አገልግሎቶች: 10