ካፒቼኖ እና መሙያውን የያዘ ምግብ
የአውራ ጥብስ ሙጫ ከሬያስ ፍሬ ክሬም ጋር ይዘጋጁ. መሟላት ያለባቸው ቀዝቃዛዎች ይህን ቀለል ያለው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ አዲስ የተጋገረ ሙጋም ይቀርባል.
አስፈላጊ ነገሮች
- ሙዝ (በቅድሚያ በመጠባበቅ በሁለት ቀን ውስጥ በጨለማ ቦታ ውስጥ ይያዙዋቸው, ስለዚህም እንዲታዩ እና በሚገርም ሁኔታ ለስላሳ ይሆናሉ) - 3 pcs.
- ቢት - 110 ግ
- ሙሉ የስንዴ ዱቄት - 2.5 ኩባያ
- ወተት - ½ ኩባያ
- ስኳር ¾ ሶኒ
- ቡናማ ስኳር ½ ኩባያ
- ማር - 1 tbsp. l.
- እንቁላል - 2 ሳ.
- የወይራ ዘይት - 1 tbsp. l.
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ሳር.
- ጨው - 1 ሳር.
የመዘጋጀት ዘዴ
- Mash ሙዝ በተቆለለ ድንች ውስጥ. በዘይቱን በቅዝቃዜ በስኳር ውስጥ ቅልቅል, ቅዝቃዜውን በጥንቃቄ ይቀልጡት. ዘይቱ በጣም ዘመናዊ ነው, የተሻለ ነው.
- ዕንቁዎችን ጨምሮ ሁሉም ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች በጅምላ ውስጥ ይጨምሩ, ከዚያም ሙዝ ይጨምሩ. ውጤቱን በደንብ ይምቱ.
- በተለየ የባትሪ ዓይነት በዱቄት ዱቄት እና በጨው. ፈሳሽ ወደ ውስጥ ፈሳሽ እና ቅልቅል ውስጥ ይግቡ.
ለኩጣዎቻችን ክሬም
አስፈላጊ ነገሮች
- የተጠበሰ ቅዝቃዛ - 340 ግ
- ቢት - 110 ግ
- ስኳር - 125 ግራም
- ራፕሪየሪ - 50 ግ
የመዘጋጀት ዘዴ
- በጣም የቀዘቀዘ ቅቤ, ቅቤ ስኳር እና ለስላሳ የቅላት ቅባት በከፍተኛ ፍጥነት በቃላቂ.
- ማቋረጥ የፍራፍሬን ብሌከር. ሁለት የሻይ ማንኪያዎች ወደ ክሬም ያክሉት, ቅልቅል. የተቀሩት የፍራፍሬ ዛፎች የካፒኪኩን ማሟያ መጠቀምያለሙ. የተከተለውን ሰሃጥ ወደ ሻጋታ ማብሰልያለው, በእያንዳንዱ የኩባባች መያዣ ላይ የፍራፍሬ ዛፎችን ይጨምሩ, ለ 15 ደቂቃ በ 170 º ሴ. በእንፋሎት እና በቢራ መስጫ ጊዜዎች ለመፈተሽ መሞከር እንደ ምድጃዎ መጠን እና እንደ ፍሎው መጠን ሊለያይ ይችላል.
Raspberry Pure ን በኬክ ላይ መጨመር እና ዝግጁ ሲሆኑ - የኬኩትን መካከለኛ ይቁረጡ እና አስፈላጊውን የሻርቤሪን በሻይ ማንሻ ያስቀምጡ, እና ከላይ አረንጓዴ ክሬም ያድርጉ.
የቸኮሌት ኬካካው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
አስፈላጊ ነገሮች
- ቢት - 90 ግ
- እንቁላል ነጭ - 3 ቼኮች.
- ኮኮዋ - 25 ግ
- ዱቄት - 75 ግ
- - 100 ግራም የጡን ፍሬዎች ወይም ጣዕም ለመመገብ
- ቅቤ ስኳር - 100 ግራም
- ቡናማ ስኳር - 25 ግ
የቾኮሌት ኬካኬኩት ምግብ በጣም ቀላል ነው.
የመዘጋጀት ዘዴ
- ቅቤውን ቀዝቀዝቀዝ, ይዝናኑ. ቅጠሎች በሚቀላቀል ላይ ይቀጫሉ.
- ነጭውን እስኪያደርጉት ድረስ ነጭዎቹን ይመቱት, ከዘይቱ በቀር ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይሙሉ.
- በመጨረሻም ቅቤ ቅቤ ላይ ይቅጠሩ. የማጣበቂያውን ቦርሳ በመጠቀም የጅቡትን ስብስብ ወደ መሆኗ ይቀላቅላሉ.
- ለ 15 ደቂቃ በብርብር 175 ° ሴ. ደስ በሚሉበት ጊዜ ለመብላት ክሬሙን ያምሩ.
ካክድ የኬክ ኬክ በጃፖስ: ፎቶ የምግብ አሰራር
ለፈተናው አስፈላጊ መገልገያዎች:
- ዱቄት - 1 tbsp.
- የጎማ ጥብ - 250 ግ
- ስኳር - 1,5 tbsp.
- እንቁላል - 2 ሳ.
- ቅቤ - 2 tbsp. l.
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. l.
- ሶዳ - ½ ሳምፕ.
የመዘጋጀት ዘዴ
- እንቁላል, የቡና እርጎት, ስኳር, መራራ ክሬድ ይቀላቅሉ. ከተፈለገ ትንሽ የፍቅር ማቅረቢያን አይብ ማከል ይችላሉ.
- ዱቄት እና ሆምጣጤ ጨው ይጫኑ, ቅልቅል ቅቤ ውስጥ አፍስቡ, እስኪያጋጥም እስኪያልቅ ድረስ አይቡ.
- ሙቀትን ይሙሉ, ለ 15 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴ.
በጥንካሬ የቀለሙ ቅዝቃዜዎች ላይ የተኮማቹ ደረቅ ኬሚካሎች ሲቀላቀሉ, ዲዛይን እንዘጋጃለን.
ማስቲክ ለመሥራት የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች
- ቅቤ ስኳር - 400 ግ
- የተጣራ ወተት - 1 tbsp. l.
- 75 ሚሊ ሊትር
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. l.
- ግሉኮስ ወይም ማር - 50 ግ
- gelatin in granules - 1.5 tsp.
- ጥራፍራድ - 100 ግራም
- vodka - ½ tbsp. l.
- ጨው
- የሪቲክ አሲድ
- ቫላ
የመዘጋጀት ዘዴ
- ወደ ጄልታይን ውሃ ይጨምሩ, እስከ እብጠት ድረስ ይተዉት - 25-30 ደቂቃዎች. ከመጠን በላይ ውሃ ይጠርጉ.
- ማር ለ 10 ሰከንዶች እና ለጀልቲን ማይክሮ ሞቬል ውስጥ ማራባት. ኮምጣጣዊ ወተት, የአትክልት ዘይት, የሲትሪክ አሲድ, ቫኒላ እና ጨው ይጨምሩ. ወደ ተመሳሳይነትነት ቅልቅል.
- ሰፍጣፋውን እና ስኳር ውስጥ ቀስ በቀስ ያፈስሱ. በጣም ትንሽ ድብልቅ እስኪያደርጉ ድረስ በጠረጴዛው ላይ ይንገሩን, ከዚያም ማስቲክን በጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡ, ውስጡን ያፈስሱ እና ይወጣሉ. በጣም ኃይለኛ ክብደት በቮዲካ ይባላል.
የማስቲክ ሙሌት ሇማሇፌ, የተጨማሪ ምግብ ቀሇም ይጠቀሙ.