ከማርዝ ኬክ ጋር የሚጣጣም ሻይ የተሰኘው አረንጓዴ ሻይ, የተለያየ ቀለም እና መዓዛ አለው, ከመጋገሪያና ጣፋጭ ምግቦች ጋር ግን በትክክል ይሠራል. ይህ ኩባያ በእብነ በረድ ፋብል ይዘጋል, ነገር ግን በካኮዋ እና በነጭ ፈሳሽ ምትክ ፈንታ አረንጓዴ የጣፋጭ ሽፋን ከሻይሜቴ ጋር ይጣመራል! ኬክ ራሱ ራሱ በጣም ውብ ነው, መዋቅር ለስላሳ እና ለስላሳ ነው, እና ያልተለመደ እና የሚያምር ይመስላል!
ግብዓቶች- ቢት 125 ግራ
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ስንዴ, ስንዴ 185 ግ
- ስኳር 100 ግ
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- ጨው 1 ጫማ
- የኳሸን ሻይ 0.5 ግ
- ደረጃ 1 ለዕዕለታዊ ኬክ ለማዘጋጀት የስንዴ ዱቄት, ስኳር, ቅቤ, እንቁላሎች, ጨው, ማርቲ ሻይ, ዳቦ መጋገር ያስፈልገናል.
- ደረጃ 2 እንቁላል በስኳር ይገረፋል.
- ደረጃ 3 ክብደቱ እስከሚጨርስ ድረስ ሸርዙን ይቀጥሉ.
- ደረጃ 4 ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ዱቄት ይለውጡና ጨው ይጨምሩ.
- ደረጃ 5 የእንቁላል ስኳር ድብልቅ ጥሬ እቃዎችን ወደ ደረቅ እቃዎች ያዙ.
- ደረጃ 6 እስኪጠጋ ድረስ ይንሸራተቱ. በውኃ መታጠቢያ ገንፎውን ቅቤ ቀባውና ወደ ቂጣ ውስጥ ማስገባት.
- ደረጃ 7 ቀለል ያለ, የሚጣፍጥ እና በጣም የታላቅ የጨው ሉን ይኑርዎት.
- ደረጃ 8 ወደ ሁለት እኩል ክፍልና በአንድ ሻይ ጣልው.
- ደረጃ 9 በመጋገሪያው ጣፋጭ መጀመሪያ ላይ ነጭውን ሾጣጣ, ከዚያም አረንጓዴ እና ሾጣጣ, ጥልቀት ያላቸው ጥልቀት ያካሂዱ, በዚህም ሁለት ዓይነት ዱቄቶች በከፊል የተደባለቀባቸው እና በመደርደሪያው ላይ ከመጋገር በኋላ በእብነ በረድ ቅርፅ ተገለጡ.
- ደረጃ 10 ኩኪውን በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 40 ደቂቃ ያህል እንሰራለን (በእንጨት እንጨት እንፈትሻለን).