ጣፋጭ ምግቦች ከአበባዎች መለየት በበጋው መጀመሪያ አካባቢ የተለያዩ አትክልቶች በገበያዎች እና በመደርደሪያዎች ውስጥ ይገኙባቸዋል, ከእነዚህም መካከል የአበባ ማርዎች በብሩህ ቀለም እና በአስደናቂ መዓዛዎች ተለይተው ይታያሉ - አስደናቂ ጣዕም ያላቸው ለስላሳ መጥቀም. ለእሱ ምስጋና ይግባው, እነዚህን ፍራፍሬዎች ለመመገብ የሚፈልጉ ሁሉ በቂ ናቸው, እና አንዳንዶች በጣም ብዙ መብላት አልቻሉም. የኒትራጥኖች የመጠጥ ውሃ በጣም ዝቅተኛ - ከአምስት ቀናት ያልበለጠ ነው, ስለዚህ አብዛኛዎቹ እነዚህ ፍራፍሬዎች ካሉዎ, ከእነሱ የተወሰኑ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት, ለምሳሌ ከአበባ ማርዎች ጋር ኮምፕቴስ, ዱቄት ወይም ዱላ ማድረግ. ብዙ የቤት እመቤቶች በቆራጥሬዎች ላይ የራሳቸውን ልምድ ለመለወጥ አይሞክሩም. ይሁን እንጂ በዚህ ገጽ ላይ በምናቀርበው እነዚህን ንጥረ-ነክራንቶች በእንዲህ ያለ ቀላል ገለጻን በመጠቀም ይህን ፈታኝ ሁኔታ ለመቃወም ጥቂት ሰዎች ይቃወማሉ. ቂጣውን ለመቦርቦር እና ለመሙላት 15 ደቂቃ ብቻ ነው የሚያስፈልግዎት, እናም ውጤቱ በቀላሉ የሚያስደስት ይሆናል. የዓሳ ማርሳውያን ዋናው ሚስጥራዊ የቅንጦት ጣዕም ፍጹም ጣዕም ባለው መልኩ የቀለጠው ቀረፋ ነው. በነገራችን ላይ በእነሱ ፋንታ ዶቃዎችን, አፕሪኮችን, ፕላንና እንጆችን እንኳን ጥሩ በሆነ መንገድ መጠቀም ይችላሉ. በማንኛውም ሁኔታ ዱቄቱ በጣም ጣፋጭና ውብ ይሆናል.
ግብዓቶች- ዱቄት ስንዴ 250 ግራም
- ቢት 125 ግራ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ጨው 1 ጫማ
- ውሃ 50 ሚሊ
- Nectarines 1 ኪግ
- ዳቦ መጋገር 5 tbsp. l.
- ጪቅ ዱቄት 2 ሳምፕ.
- ብሉቱዝ ስኳር 5 g
- ደረጃ 1 አንድ ዳቦ ለማዘጋጀት ዱቄት, ቅቤ, ውሃ, እንቁላል, አንከርራኖች, የዳክዬራሎች, የስኳር እና የቀሚን ዱቄት ያስፈልግዎታል.
- ደረጃ 2 ዱቄትን, ጨው, እንቁላል እና ለስላሳ ቅቤ በ 50 ሚሊ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ.
- ደረጃ 3 የጎማውን አንሶላ ለስላሳ ብስኩት እና ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 4 ነትርኖችዎን ያጠቡ, ድንጋዩን ያስወግዱ እና ወደ ክፈች ይገለበጣሉ. በመቀጠልም በዳቦ ጥጥሮች ይረጩ.
- ዯረጃ 5 ማቀፉ ቅጹን በቅቤ ቅሌጥሌጥሌ እና ከላዩ ጋር 2-2.5 ሴ.
- ዯረጃ 6 አንትርካንን በሊጡ ሊይ አስቀምጣቸው, በቆንጥሩ እና ስኳን ይረጫቸው.
- ደረጃ 7 በ 25-35 ደቂቃዎች ውስጥ በ 180 ° ሴ. ኩኪው እንዲቀዘቅዝ, ከቅርፊቱ በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ማገልገል ይችላሉ!