- ኩኪዎች - 36 ቅሎች (1 3/4 ኩባያ ቸኮሌት ቼፕ ኩኪታዎች)
- ቢት - 6 ጥበብ. ማንኪያዎች (ቀላቀሉ)
- ጥቁር ቡናማ ስኳር - 3 Art. ማንኪያዎች
- ጨው - 1 ፒን
- ክሬም አይብ - 180 ግራም
- ስኳር - 3/4 ኩባያ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- የኦቾሎኒ ቅቤ - 1 ¼ ቅርጫት
- የቫኖላ መጨመር - 1 ኛ. ድፍን
- ውፍጥ ክሬም - 2 ኩባያ
- ጥቁ ቸኮሌት - 30 ግራም (ለመጌጥ)
- የተፈጨ የኦቾሎኒ ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያ (ለጌጣጌጥ)
ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ቂጣውን ያድርጉ. የኩኪ ጣፋጭ ቅቤ, ቅቤ, ቡናማ ስኳር እና ጨው ይደባለቁ. ድብልቁን በሙቅ ድስት ውስጥ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ያስቀምጡ. በእጩው ላይ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. መቀቀል ይፍጠሩ. ከቀለም ቅባት ጋር, ስኳር እና ጨው ከሚቀላቀለበት ጋር በትንሽ ፍጥነት ይቀላቅሉ. የኦቾሎኒ ቅቤ እና ቫኒላን አክል. ክሬኑን ይፉበት. ለስላሳ ቅልቅል 1/3 ጥፍጥ ክሬም ይጨምሩ, ከዚያም ቀሪውን የተቀነጠውን ክሬም በቀስታ ይክሉት. ድስቱን በምጣድ ዳቦ ላይ ቀቅለው. ከማቀዝቀዣው ውስጥ ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ወይም ለአንድ ጊዜ እንቅልፍ በፕላስቲክ መጠቅለያ ተሸፍኑ. በኪኮሌት በተቀላቀለ ቸኮሌት ኬክዎትን ይቀንሱት, በኪሳራ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡት. በተፈበረው የኦቾሎኒ ቅቤ ተመሳሳይ ይድገሙት. ከመቆረጡ በፊት ኬክ ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቆም ይፍቀዱ.
አገልግሎቶች: 8