ከፍ ያለ ዱቄት በጋ ያለ ጣዕም የተቆራረጠ ዱቄት. ፈተናው ብስኩስቶችን ያቀፈ ነው, እሱም አጭር አጫጭር ኬክን ያደርገዋል. የፈተናው ሁለተኛ አጋማሽ በመሙላቱ ላይ በሸክላ ላይ ይሸጣል. በዚህም ምክንያት ኬክ በጣም ውብ ነው. ትኩስ እና ጭማቂ ተክሎች መሙላትን ይሰጣል. የመሙላቱ ወፍራም መሆን አለበት. ከብርቱካን ግረፎች የሚገኘውን መራራ ጉትቻን ከተጠቀሙ በጣም ጣፋጭ ነው.
ግብዓቶች- ስኳር 0.5 tbsp.
- የስንዴ ዱቄት 1.5 tbsp.
- 100 ሰ
- ውሃ 75 ሚሊ
- የቱልፈሪ ዘይት ዘይት 75 ሚሊ
- ጨው 1 ጫማ
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- እቃ 6 tbsp. l.
- ስኳር ቫኒላ 10 ጋ
- ደረጃ 1 የተጠበሰ ዳቦን ለማዘጋጀት, ስኳር, ብስኩት, ውሃ, የሾም አበባ ዘይት, ዱቄት, ወፍራም ማድ, የዳቦ ቅባት. የብርቱካን ማንሻዎች መዥገር አለኝ.
- ደረጃ 2 ዱቄት እና ብስኩቶችን ያዋህዱ.
- 3 ኛ ደረጃ የፀሓይ ዘይትን መጨመር. ዘይቱን ዱቄት በዱቄትና ዱቄት ውስጥ ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 4 የእንቁላል ዱቄት ይጨምሩ.
- ዯረጃ 5 ውሃውን, ጨው, ቫላዛ ስኳርን ያገናኙ. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስከሚጠፋ ድረስ ይንገመቱ.
- ደረጃ 6 ፈሳሹን ወደ ዱቄት ያርፉ. አጡን ጣለው.
- ደረጃ 7 ዱቄው ለስላሳ, ለፕላስቲክ ይቀራል.
- ደረጃ 8 ዱቄቱን በሁለት ክፍሎች ይከፋፍሉ. በማቀዝቀዣ ውስጥ 20 ደቂቃዎች ውስጥ.
- ደረጃ 9 ዱቄት በ 15 x15 ሴንቲግሬድ መጠን ያለው የምግብ ማቀነባበሪያ ምግብ ያዘጋጁ. ከላይ ከላቁ አንድ የዶላ ክፍል ያሰራጩ.
- ደረጃ 10 ቂጣውን በቆላ ላይ ይጫኑት.
- ደረጃ 11 በእንጨራቡ ላይ በጣሪያው ላይ የጨማውን ሁለተኛውን ግማሽ ትላልቅ ቀዳዳዎች ይሞላል.
- ደረጃ 12 ለ 25 ደቂቃ በ 180 ° ሴ.
- ደረጃ 13 ከማገልገልዎ በፊት ኬክን በቆዳ ይቁረጡ.