- የወይራ ዘይት - 1 ኛ ድፍን
- ካሮቶች - 2 ጥራዞች (ንጹህ እና ቆርጠው)
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1/2 ፓራዎች (የተከተፈ)
- ዱቄት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቺሊ ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቀይ ፔፐር - 1/4 ሳልጋጉን
- አተር - 1 ኩባያ
- Dijon ፈሳሽ - 1 ሳሊሻ
- ካባሳይዘር - 1/4 እቶሽ (ቆርጠህ)
- ባለበት ፍራፍሬ - 2 ፓራዎች (የተከተፈ)
- የዶሮ ጡንቻ - 2 ጥራዝ (ወደ ኪበሎች የተቀነጠበ)
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጥቁር ፔፐር - 1/4 ሳልጋጉን
- ዝቅተኛ ወተት - 1 ½ ኩባያ
- mayonnaise - 2 Art. ማንኪያዎች
- ዱባ - 1 ፓራ (አራት ትልልቅ ክዳን)
1. ምድጃውን እስከ 350 F የሙቀት መጠን ይዝጉ. 2. ዱፕሪየትን, ካሮትን, ስኳር እና ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ያስቀምጡ. አትክልቶቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ይጠጡ. ከዶት ዱቄት, ከጨው, ከአረንጓዴ ፔፐር, በአረንጓዴ ፔፐር እና ፓፕሪካዎች አማካኝነት የዶሮ እርባታ ይስጡት. ዶሮን በብርድ ፓን ላይ አድርጉት. ብዙ ጊዜ 2-3 ደቂቃዎችን አነሳሳ. 3. ወተቱን በሳጥኑ ውስጥ አፍሱት እና ሙቀቱ ያውጡ. ሰካው እስኪጠናቀቅ ድረስ ብዙ ጊዜ ይንቃ. አተር, ማይኒዝ እና mustመና አክል. ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በመጋገሪያ ወረቀት ላይ አንድ ስፌት ስጡን አስቀምጡ. ከላይ የተሸፈኑትን አትክልቶችና ዶሮዎች አድርጓቸዋል. በሁለተኛው የጭስ ጎድጓድ ቁራጭ ላይ ይሸፍኑ እና ቀጣዩን የሽቦና አትክልት ሽፋን ያድርጉ. የመሙያውን የመጨረሻውን ንብርብር በፓምፕ ይሸፍኑ. ለ 10 ደቂቃዎች በኩራት.
አገልግሎቶች: 4