- ያልተሰበረ ቅቤ - 1/4 ቁልፍ (መሙላት)
- መራራ ቸኮሌት - 60 ግራም (መሙላት)
- የኮኮዋ ዱቄት - 1/3 ብርጭቆ (መሙላት)
- ስኳር - 1 ብርጭቆ (መሙላት)
- ስሚ ክሬም - 1/4 ብርጭቆ (መሙላት)
- ወተት - 1/4 ብርጭቆ (መሙላት)
- ቸኮሌት ሳንድዊች - 18 ቅጠል (አንሶላ)
- ቅቤ ቅቤ - 2 Art. ማንኪያዎች (ክዳን)
- ቅባት ክሬም - 1 ብርጭቆ (ክሬም)
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (ክሬም)
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 ሳሊንጅ ማንኪያ (ክሬም)
- ክሬም አይስ ክሬም - 1 ለመቅመስ
1. ማባከሪያ ያድርጉ. የተቀቀለ ጣፋጭ ቸኮሌት እና ቅቤ በሳቅ በለቀቀ ፈሳሽ ላይ ሙሉ ለሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ቀስቅሰው. ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ከካካዎ ጋር መታገል. ስኳር ጨምር እና በደንብ አቀናጅ. ማቃጠልን ለመከላከል በማቀዝቀዝ ለ 20 ደቂቃዎች አነስተኛ ሙቀት ያብሱ. ክሬም እና ወተት አክል, ጥሩ ይንቀጠቀጡ. ለአንድ ሰዓት ዝቅተኛ ሙቀት ያብስቡ, አንዳንዴ ይነሳል. ቀዝቃዛ ውስን. 2. የሙቀቱን መጠን እስከ 175 ድግሪ ሙቀት ይዝጉ. የዛፉን ቅርጽ በፍጥነት ዘይት ይጫኑ, ወደ ውጭ ያስቀምጡ. በምግብ አታካይ ውስጥ ብስኩቶችን ይፈትሉ. ድብልቅ ድብልቅ አሸዋ እስኪመስል ድረስ እስኪቀላቀለው ቅቤ ይቀቡና እንደገና ይቀላቅሉ. 3. ቅጹን በተዘጋጀው ቅፅ ውስጥ ያስቀምጡት. ለ 12-15 ደቂቃዎች በኩራት. ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 4. ጥሬውን ያድርጉ. በቃሚው ውስጥ ጥሬውን እና ስኳርዎን ይሞሉ. የቫኒሊን ማውጣት አክል እና እስኪደበዝ ድረስ ድብልቅ. ከ 3/4 ኩባያ ቸኮሌት የሚወጣውን የጭነት ኬክ ይሞሉ እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 5. በቀዝቃዛው አይስ ክሬም የተጣደፈውን ድስ ይሞሉት እና ለ 20-30 ደቂቃዎች በረዶ ያድርጉ. 6. ቢያንስ በ 2 ሰዓት ውስጥ በሾለ ክሬም ይቀቡ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
አገልግሎቶች: 8-10