- የተቀበሩ ዎልቶች - 1 ብርጭቆ
- የቢጫ ኬክ ቅልቅል - 1 እንክብል
- - 1 ፓኬት ቫንዲ ፓንዲንግ - 1 ፓውንድ
- እንቁላል - 4 ቅሎች
- ውሃ - 1/75 ብርስ
- የአትክልት ዘይት - 1/2 ኩባያ
- ጥቁር ሻም - 1 ብርጭቆ
- ቅቤ - 1/2 ኩባያ
- ነጭ ስኳር - 1 ብርጭቆ
ምድጃውን ወደ 325 ዲግሪ ፋራናይት (165 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) አስቀድመው ያድርጉ. የመጋገሪያውን ዘይት ይፍቱ እና በዱቄት ይረጩ. ሌላው ቀርቶ ሻጋታውን ከጫጩት ጫፍ ላይ ከተቆረጠ ቡቃያ ጋር ይላጩ. በትልቅ ሳህን ውስጥ ለኬክ እና ለፒዲን ድብልዶችን ያጣምሩ. እንቁላልን, 1/2 ኩባያ ውሃ, ቅቤ እና 1/2 ስቡ ሮሰ. በደንብ ድብልቅ. ሾጣጡን ወደ ሻጋታ በመቁረጥ ከተቆረጠ ቡቃያ ይኑር. ለ 60 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይትከፉ, ወይም የጥርስ ሳሙናው የኬክ ንፁን እስከሚወጣ ድረስ. ቅጹ ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ, ከዚያም ወደ ምግባቸው ይዙሩ. ኬክ በበረዶ ይሸፍኑ. ኬክ የፀዳውን ሙቀት ስትቀበል, ሙቀትን ሙሉ በሙሉ እስክታስጥ ድረስ, የበለጠ ይፈትሹ. ለጋዝ: በሳጥኑ ውስጥ ቅቤ, 1/4 ብር ውሃ እና 1 ኩባጭ ስኳር ጥራዝ. በአነስተኛ ሙቀት ላይ ለስላሳ ማብሰልና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ቀጠሉ. ከሙቀት ያስወግዱ እና 1/2 ስባ ሮም ይጨምሩ.
አገልግሎቶች: 12