- የተደባለቀ ቅቤ - 1 ½ ክፍት
- ስኳር - 2 ኩባያዎች
- እንቁላል - 4 ጥራዞች
- ቫኒላ - 2 ሳሊጉን
- ዱቄት - 5 ብርጭቆዎች
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 2 ሳሊጉንሱ
- ጨው - 2 ሳሊጉን
- ዱቄት ስኳር - 4 ብርጭቆዎች (ማጣሪያ)
- ወተት - 3 እቃዎች. ማንኪያዎች (ቀለም)
- በቆሎ ምንጣፍ - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች (ቀለም)
- የሎሚ ጭማቂ - 1 የሻይ ማንኪያ (የግድያ)
- የተለያዩ ቀለሞች የተለያዩ የምግብ ቀለሞች - 1 ለመቅመስ
1. ኩኪ አድርግ. ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. በትንሽ መካከለኛ, በሸክላ ፈንጂ, በጋዝ ዱቄት እና በጨው አንድ ላይ ይቀመጡ. በትልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ቅቤ እና ስኳር ከቀላቃቂ ጋር ይንሸራሸር. እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይጨምሩ. ድብሩን በመቀጠል በቃኑ ጨምር. የዱቄት ቅልቅል ቀስ ብሎ እና ድብልቅ እስኪሆን ድብልቅን ይቀላቀሉ. 2. ጎድጓዳ ሳህን ከፕላስቲክ መጠቅለል ይቅቡት እና ቢያንስ 2 ሰዓት ወይም ማታ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በደቃቁ ላይ የተጣደፈውን ሉጥ አስቀምጠው. 3. ወፍራም ነገሮችን በሻጋታ ወደ ተፈለገው ቅርጽ መቁረጥ. ጠርዘሩ እስኪጨርስ ለ 10 ደቂቃዎች በጋ ምረጡ. ከመጌጥ በፊት አስጠግተው ይክፈሉ. 4. በትንሽ ሳህኒ ውስጥ የሸክላ ስራውን ለማቀላጠፍ የዱቄት ስኳር እና ወተት አንድ ላይ ይቀላቅሉ. የበቆሎ ሽንኩርት እና የሎሚ ጭማቂ አክል. አፀፋው እስኪያልቅ ድረስ ይመቱ. ማቀዝቀዣው በጣም ከመጠን በላይ ተጨማሪ ወተት ይጨምሩ. ሽታው ፈሳሽ ከሆነ, ተጨማሪ የስኳር መጠን ይጨምሩ. 5. እቃውን ወደ የተለያዩ ሾጣዎች ይክሉት እና ለእያንዳንዱ የምግብ ቀለም ይጨምሩ. በቃ ያለ ኩኪዎችን ይቀንሱ.
አገልግሎቶች: 10-12