- ጣፋጭ ያልታወቀ አጭር ኬክ - 1 ክፍል
- ዱቄት ለመርጨት - - ለመቅመስ
- ውፍጥ ክሬም - 2 ኩባያ
- ወተት - 2 ኩባያ
- የቫኒላ ፓዳ - 1 ቁራጭ (በቡና እና በፒድ የተከፈለ)
- የቀሚን እንጨቶች - 2 ጥራዞች
- የከርከሚክ ማቅለሚያ - 1/8 ሻይ የተጠቡ (ከመጠን በላይ የቀለም ቅባት)
- ትልቅ እንቁላል የቃር አንጓዎች - 12 ቅሎች (በክፍል የሙቀት መጠን)
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- የበቆሎ ዱቄት - 2 ሳሊጉን
ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ. ባለቀለለ አየር ላይ በትንሹ ከ 3 ሚሊ ሜትር ውፍረት ጋር አጣጥፈው. ሾጣውን ወደ 22 ሴንቲ ሜትር ለመዞር, ጠርዞቹን አስገባ. ቂጣውን ከብራዚል ወረቀቱ ጋር ይደፍኑ, እና ወርቃማ ቡኒዎች እስከ 25 ደቂቃዎች ድረስ. ወደ ወርቃማ ቡናማ እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ የደቀቀ ስብርባሪውን አስወግድ. ቂጣውን በመጋገሪያው ላይ ያስቀምጡት እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ. ጥሬው, ወተት, ጥራጥሬ እና የቫኒላ ፓዳ, የቀይድ እንጨቶች እና የቀሚን ቅጠል በትንሽ መካከለኛ መካከለኛ የሙቀት ቅዝቃዜ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ከሙቀት ያስወግዱ, ይሸፍኑት እና ለ 20 ደቂቃዎች ይቆዩ. የቫኒላ ፓዳ እና የቀሚን እንጨቶችን ያስወግዱ. በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ በቃላቂዎች ውስጥ በቃላጮች እና ስኳር በጋራ ይስሩ. ጥራጥሬን እና ጥራጥሬድ የሙቅ ድብልቅን ይጨምሩ. ድብልቦቹ ተመሳሳይነት እስኪያደርጉ ድረስ በጅራ ይያዙት. ድብልቁን ቅልቅል በተቀቀቀ የክብ ፍራፍሬ ክዳን ላይ በማቀላቀል ያስቀምጡት. ለ 50 ደቂቃዎች ኬክ ጋግሩ. ማሞቂያውን ጨምሩ እና ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ. ማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ወይም ለአንድ ምሽት (ምርጥ). ከመሥዋቱ በፊት, የጌጣጌውን ጫፍ ከመሬት የቀለም ቅባት ጋር ይረጩ.
አገልግሎቶች: 10