- ቅቤ ወይም ማርጅን - 180 ግራም
- ማኩላት - 10 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
- ቡና - 350 ግራም
- ቤኪንግ ዱቄት - 2 ሻማዎች
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- የታሸጉ ዓሳ (የሄል ሳልሞን ወይም ሳሪ), ማሰሪያዎች - 3 ፓራዎች (ማባባስ)
- ግሪንስ - ለመብላት (መሙላት)
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች (መፍሰስ)
- ጥብርት - 200 ግራም (መሙላት)
- ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች (መሙላት)
1. ከሁሉ በላቀ, መከሩን አዘጋጁ. ትንሽ መጠበቅ አለበት. በቅቤ ቅቤ ቅቤ ቅቤ እና ጨው ይጨምሩበት. የተረፈውን ዱቄት በማደያ ዱቄት ይለውጡ እና ወደ ፈሳሽ ይጨምሩ. ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ ስቡን እያነስን ስንዴው, በጣም አረንጓዴ አይሆንም. በሳቅ ጨርቅ ይሸፍኑት. 2. ዱቄው እያረፈ እያለ, መሙላትዎን ያዘጋጁ. ግሪንቹን ያጠቡ እና ደረቅ. በአግባቡ ቆርጠህ ጣለው. የታሸጉ ዓሳዎችን ከወተት ከያዙት በኋላ ይክፈሉት. ዓሳዎች መንቀል ያለባቸው እና ከተቆረጡ ጥራዞች ጋር መቀላቀል አለበት. 3. አሁን ሙላውን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. እንቁላሎቹ ውስጥ ትንሽ ጨውና ጨምረው ይጫኗቸው. እንቁላሎቹ በአምባሳ ክሬም ይጨምሩ. በቆሻሻችን ውስጥ ምንም ዱቄት እንዳይፈጠር በደንብ ውስጥ አረንጓዴ እናፈስጠላለን እንዲሁም በደንብ እንጣጣለን. 4. የዱቄትን ቅባት ከዘይት ጋር ይቀይሩት. ቂጣውን ይከርፉ እና በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት. ቀሚሶችን ለማግኘት ትንሽ ወጥተው ማቆየት ያስፈልግዎታል. ቂጣውን መሙላት ላይ ያስቀምጡት እና በመሬቱ ላይ ያስተካክሉት. ከላይ በመሙላት እና ሙቀትን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለማስቀመጥ. ይህ ኬክ ለ 45 ደቂቃ ያህል ይጋግዳል.
አገልግሎቶች: 8-10