- ቢት - 160 ግራም
- ቡና - 250 ግራም
- እንክብሎች (ያክላል) - 1 ፓኬት
- ጨው - 1/6 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 100 ግራም
- ጄም - 500 ግራም (ማባባስ)
አጫጭር ኬክ ማዘጋጀት: ዱቄቱን ከዱቄት, ከጨው, ከስኳር እና ከተሰቀለ ቅቤ ጋር ሞላ (ቅቤ መጠጣትና ማቀዝቀዝ ይኖርበታል). ዱቄው ወደ ድፍሉ ተጨቅጭቀዋል, ከዚያም የዶላውን (yolk) ያክሉ. 2. በቅርጽዎ ውስጥ ከተገኘው ቀዝቃዛ ቁርጥራጮች ውስጥ ከሁለት ሦስተኛ በላይ ይከፋፍሉ, ስርጭቱን ያጥፉ እና እስከ ጣለው ድረስ እና በጣቶችዎ ጎኖቹን ያቁሙ. በእሳት ምድጃ ውስጥ በሃምስት ደቂቃዎች ያህል ብስኩት, የሙቀት መጠኑ መቶ ሰማኒ ዲግሪ ነው. 3. የወቅቱን ኬክን በፕሮቲን ይቅበቱት, እና ኬክ ዉስጥ እንዲደርቅ ሁለት ወይም ሶስት ደቂቃዎችን ወደ ምድጃው ውስጥ ያስቀምጡ. 4. በሻጋታ ላይ የፍራፍሬ መበስበስን ያስቀምጡ. 5. በቀሪው ሾርባው አማካኝነት የኬኩቱን የላይኛው ክፍል ይረጩ እና በጋጡ ውስጥ ያስቀምጡት. ለማደብ 30 ደቂቃ ያህል ይወስዳል, የሙቀት መጠኑ ከአንድ መቶ ሰማኒ ዲግሪ መሆን አለበት. 6. በጣም የቀላቀለ በመሆኑ የተጠናቀቀውን ቀጭን በቅጠሎቹ ውስጥ መቁረጥ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 6