- 110 ግራም
- ስኳር - 110 ግራም
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ዘቢብ ወይም ዘቢብ - 50 ግራም
- የተጣራ ዱቄት - 200 ግራም
ዘይቱን በስኳር ቆጥብ. በእያንዳንዱ እንክብል ውስጥ 1 ኩንታል ዱቄት በመጨመር በእያንዳንዱ እንቁላል እንመገብ. ከቀሪው ዱቄት እና ዘቢብ (ወይም መቀነስ) ጋር ቀስ አድርገው ይዋኙ. ጣሪያውን ወደ 18 እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉ እና ለስላሳውን ቡናማ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ እስከ 20-25 ደቂቃዎች በ 190 ° C ይቅሏቸው. በፍቃዱ ቅዝቃዜ እና ማስጌጥ. ከተፈለገ ጣቶቹ በቸኮሌት ቺፕስ, የቼሪየም ወይም የለውዝ ግማሽዎች ያጌጡ ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 18