- እርሾ ስንዴ - 700-800 ግራም
- Viburnum - 500 ግራም
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ስኳር - 2 ኩባያ
- ማር - 3 Art. ማንኪያዎች
ቂጣው በሁለት ይከፈታል, አንዱ ደግሞ ከሌላው ይበልጣል. ከቅዝቃዛዎቹ ትልቁን ጭማቂው ውስጥ ወደ ውስጥ ይለብሰዋል እና በዘይት ታጥበው በተጣደፈ ድስት ውስጥ ይቀመጣል. በኬቱ መሃል ላይ ከንብጡና ከስኳር ጋር የተቀላቀለ ቫልኑመንን ያነሳል. ማብሰያው በቆዳው ውስጥ ሁሉ ይሰራጫል. አነስ ባለ መጠን ደግሞ በፓይ ሽርሽር ውስጥ የተሸፈነውን ጭማቂ ይጠቀማል. ሁለቱም በጫማዎቹ ላይ እና ዓይነ ስውር ሆነው አንድ ላይ ይቀላቀላሉ. ካሊና ውስጥ ያለው የዓሣው ገጽታ ከላጣው ቅጠሎች የተሰራ ነው. አንድ ዳቦ ከመጋገርዎ በፊት በትንሽ ውሃ የተቀዳውን እንቁላል ጋር በማያያዝ ሊያነዱት ይችላሉ. በ 250 ዲግሪ በሚሆን ሙቀት ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይቂጡ.
አገልግሎቶች: 10