- ያልቀነጠለ ጣፋጭ ጣፋጭ ያልታጨ አጭር ኬክ - 1 ቁራጭ
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ነጭ, ነጭ እና ቀላል አረንጓዴ ብቻ, በትንሹ ተቆላል - 4 ቁርጥራጭ
- ደረቅ ነጭ ወይን - 1/4 ብርጭቆ
- ባለቀለባ ቅጠል - 14 ኩባያዎች
- ቅቤ - 1 Art. ድፍን
- ዱቄት, እንዲሁም የዱቄት ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች
- ትኩስ ወተት - 1/3 ብርጭቆ
- ሰናፍጭ - 2 Art. ማንኪያዎች
- ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
- ጨው እና መሬት ገመኔ - - ለመቅመስ
- ስኩዊስ ባይስ - 1 ብርጭቆ
ዱቄት - የተጠማዘሩ ቦታዎች ላይ ዱባውን ያሽከርክሩ. ክብደቱ 32 ሴንቲ ሜትር እና የ 3 ሚሜ ውፍረት ያለው ክበብ ይቁረጡ. ተቆርጦ በሚወጣው የታችኛው ክፍል ላይ ቂጣውን ወደ ድስት ይለውጡ. ቢላ ማቆም, ከመጠን በላይ ሉጥ ቆርጠው ይቁረጡ. ቂጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች አስቀምጡ. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ በፊት ማስገር. ቂጣውን በብራዚል ወረቀት ላይ ይሸፍኑት እና በ 24 ደቂቃዎች ውስጥ ወርቃማ ቀለማት እስከሚሆን ድረስ ኬክን ይጋግሩ. ወደ ወርቃማ ቡናማ እስከ 15 ደቂቃዎች ይውሰዱና ይጋገጡ. ቂጣውን በመጋገሪያው ላይ ያስቀምጡት እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ. እስከዚያው ጊዜ ደግሞ ነዳጁን በሙቀቱ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ንጦቹን እና ቅጠልዎን ይጨምሩ. አሮጌው ወይን ጠጅና ሬንጅ ይጨምሩ, እና እስኪቀላቀለው ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ማብሰል. ቅቤን በትንሽ መካከለኛ ጨርቅ ይለውጡት. ዱቄትን, ወተት እና ሙጣንን አምጡ. እስኪጨርስ ድረስ, 3 ደቂቃዎች ያህል. ሽንኩርት, የወተት ተዋጽ-ዱቄት, የሰናፍጩን እና እንቁላል ጥምር. በጨው እና በርበሬ ወቅቱ እና ቅልቅል. በኩሬው ላይ ቅልቅል ላይ አፍሱት, ከ 35 ሰከንድ በኋላ እስከ ወርቃማ ቡናማ ቀለም ድረስ በደረቁ እና በድስት ይረጩ. ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና ሙቅ ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 10