የታርታር ከዋናይድ ጋር

1. ለአንድ ዳክ ለማዘጋጀት, ዱቄቱን ከስቡድ ዱቄት እና ከጨው ጋር ይቀላቀሉ. 1 / ንጥረነገሮች አክል መመሪያዎች

1. ለአንድ ዳክ ለማዘጋጀት, ዱቄቱን ከስቡድ ዱቄት እና ከጨው ጋር ይቀላቀሉ. 1/2 ብር ቅዝቃዜ ቅቤ, ዳይኬዝ ይጨምሩ. በምግብ ሂደቱ ውስጥ 5 ጊዜ ያህል ቅልቅልው ውስጥ ይራቡት. በትንሽ ሳህኒ ውስጥ የእንቁላል አስኳል, ክሬም እና የጨው እንቁላል ይዝጉ. 2. ወደ ዱቄት ቅልቅል ማከል እና በምግብ አታካይ ላይ ተቀላቅል. 3. በትንሹ በተበከለ አፈር ላይ አረንጓዴውን አስቀምጡ. ከፈተና ውጪ ኳስ አዘጋጁ. ከዚያም 15 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲስክ አድርገው, ከፕላስቲክ መጠቅለያ ይጠርጉትና ቢያንስ 2 ሰዓት ወይም ማታ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. 4. መሙላትዎን ያዘጋጁ. ቅቤን በቡክ አድርጓቸው. ማንኪያውን እና 4 ብርጭቆዎችን ወደ ድስ ጨርቅ ጨምሩ. 5. ሙቀትን አምጡ, ሙቀትን ይቀንሱ, እና አልፎ አልፎ ያነሳሱ. ሥጋው ከዘራቱ መለየት እስኪጀምር ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. 6. በግራፊያው በኩል የአበባውን ጣራ ይቀንሱ. 2 ኩባያ የአበባ ማር ማቅረብ አለብዎ. 7. የሊም ዞፕን, 3/4 የሾርባ ስኳር, ስኳር, ጥራጥሬ, እንቁላሎች እና የጃኖሶች ጥራጥሬን በመድገጥ በሳቅ ሰብሎች ላይ በመቀላቀል በችግሩ ላይ በማንሳፈፍ በትንሹ ሙቀትን ያመጣል. ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ይመቱ. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና እስኪነፃፀር ድረስ ቅቤን ይደብቁ. 8. የእሳት ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. ክብደቱ በ 30 ሴንቲ ሜትር ዲያቆን በያዘው ዱቄት ላይ ያለውን የቀዘቀፈ ቂጣ አስቀምጥ 9. ወለሉን በማንጠፍ ሾሌት በማንጠፍ ሾጣጣውን ቅርፊት አመጣ. ለ 10 ደቂቃዎች እሰር. 10. ወለሉን በጫጩን ዘይት (ዘይት ወደ ታች) ሸፍኑ, ከዚያም ደረቅ ፍሬውን በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡት እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ቡና ይቅሏቸው. ሽፍ እና ባቄላዎችን ያስወግዱ. ወርቃማ ቡኒን እስከሚመጡት 10 ደቂቃዎች ድረስ ይቂሁ. 11. ኬክዎትን በመቁጠር ላይ ያስቀምጡት እና ቀዝቀዝ ያድርጉ. ቂጣውን ለመሙላት እና ለ 2 ሰዓታት ያህል የኬኩን ማቀዝቀዣ መሳሪያዎች ማዘጋጀት.

አገልግሎቶች: 12