- የተከተፈ ስጋ - 500 ግራም
- ቀስት - 1 ክፍል
- ጨው - 2-3 ማፕስ (ለመብላት)
- ፔፐር ጥቁር መሬት ወይም ድብልቅ ድብልቅ - 2-3 ዚፕ
- ቢስ - 100 ግራም
- ክሬም - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ውሃ - 1 ብርጭቆ
- ደረቅ ቅመማ ቅጠላቅጠሎች - 1-2 Pinch (ከምርጫዎ)
- የአትክልት ዘይት - 1-2 Art. ማንኪያዎች
የተሸፈኑ የስጋ ኳስ የተደረገው ቀልብ የሚስብ ምግብ እርስዎ እና ልጆችዎ ምግብ ማብሰል ቀላል እና የመድሃው ጣዕም እንዲገኝ ያደርጋሉ. ህፃናት ኳሶችን እንዲቀለበስ በአደራ ይሰጡና ከዚያም ይህን ምግብ እንዲመገቡ አይጠይቁም. የኳስ ቀለል ያለ መንገድ ለቤተሰብዎ በፍጥነትና ጣፋጭ ምግብ እንዲመገቡ ይፈቅድልዎታል - እራስዎን ያጥሉ እና ምግብ ያበስሉ! 1. እሽጉን በንፁህ ጥጥና ቅቤ ይቀንሱ. ልጆቻችሁ እምብዛም ካልተመገቡ, በምግብ ውስጥ የተወሰኑ የሽንኩርት ክፍሎች ሲኖሩ, በንጹህ ማጠቢያ ማሽኖች ውስጥ መቀቀል ይቻላል. 2. የተቀቀለውን ስጋ, ቀይ ሽንኩርት, ጨው እና ሁሉም ቅመማ ቅመም. 3. ኳሶችን በአትክልት ዘይት ከተጨመቀ በኋላ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅረቡ. 4. ኳሶቹ በ 200 ዲግሪ 15 ደቂቃ ውስጥ ከመጋገሪያው ይጋገራሉ 5. መጠጥ ይስሩ. ኮምጣጤን ውሃ ውስጥ እናስቀምጠው በጥንቃቄ እናስቀምጠው. እንቀላቅላለን. 6. ከ 10 እስከ 15 ደቂቃ ለሚቀባ ዱቄት ቅልቅል ድብልቅ እንጨቶችን እናሳለን. ያ ብቻ ነው - እንደምታዩት, የተሸከሟቸው የስጋ ቡሎች አሠራሩ በጣም ቀላል ነው. የተጠናቀቁ ኳሶች ወደ ማናቸውም ጎማ ምግብ ወይም በአትክልቶች ብቻ ሞቅ ያደርጋሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4