እሽክርክራዎች "ሃርድጂግ"

ዝግጅት: ጥሬ እንቁላል, የተከተፈ ዱቄት እና ቮይሮ ማቅለጫ ቅባት ይቀንሱ.

• ጠንካራ የተሞሉ እንቁላል - 5 ጥራዞች
• ጥሬ እንቁላል - 1 ቁራጭ
• የተጠበሰ ሥጋ - 250 ግራም
• ዳቦ ፍራፍሬ - 1 ኛ. ድፍን
• የፓሪስ ሊሊ - - ለመቅመስ
• ጨው እና እርጥብ - - ለመብላት
• vermicelli - - ለመቅመስ

መመሪያዎች

ዝግጅት: ጥሬ እንቁላል, የተከተፈ ስኒስት እና የከብት ምራቅ ጥራጥሬን ጥራጥረው ይቀላቅሉ. ለመብላት በጨውና በርበሬ ወቅትም. አንድ የተቆራረጠ እንቁላል ወስዳችሁ ቁርጥራጩን ለማዘጋጀት የተቀዳ ስጋ ውስጥ ያስቀምጡት. በቀሪዎቹ እንቁላልዎች እና የተቀዳ ስጋ ይድገሙት. ቆርቆሮዎቹን በጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡት. ጥቁር ፔፐርማርኖች እና መርፌዎችን ከ vርሜሊሊዎች ያርቁ. እንክብሉ ቡኒ ወደ ቡና እስኪጠጋ ድረስ እሳቱን ይቅቡት.

አገልግሎቶች: 3-4