ከዶሮ ተክሎች ከፖም ጋር ቀላቀሉ ከወትሮው ወቅታዊ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የበለጠ ምግቦች እና ጠቃሚዎች ምንድነው? በኩሽና ውስጥ ለመሞከር የሚፈልጉ ከሆኑ በሰፊው የሚታወቁ የምግብ አዘገጃጀት አቀማመጦች በመፍጠር ወይም የተለያዩ ምግቦችን በማቀላጠፍ አዲስ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን መፍጠር, ከዚያም የተወሰኑ ሰላቶችዎን እና መክሰስዎን በተደጋጋሚ ፈጥረዋል ማለት ነው. አሁንም ለእራስዎ የፈጠራ ችሎታዎን ለመልቀቅ የማይደፍሩ ከሆነ በትንሹ ያልተዘጋጁ, ቀደም ተሠርተው የማይወስዱትን ቀደምት ምግቦች እንደገና ማባዛት. እንዲሁም, ውስብስብ, "ሥርዓታዊ" ምግቦች ብቻ ሳይሆን በጣም የተለመዱት ከመደበኛው ንጥረ-ነገሮች ውስጥ ቀላል የሆኑት ሳሎች ናቸው. ለምሳሌ, ከፖም እና ካሮት ጋር ቀለል ያለ የሸንኮላ ሰላጣ አንድ ሰው ለማስደሰት አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን ለየት ያለ አለባበስ ለእሱ ምግብ ካዘጋጀህ, ጣዕሙ ከዕውነቱ ፈጽሞ ሊለወጥ ይችላል. በአትክልት ዘይት ወይም ማይኒዝ ላይ ብቻ ስፓዎችን ለመሙላት የምንለመድበት ልማድ የአመጋገብ ሁኔታችንን በእጅጉ ያበላሻል. ግን ለፈጠራ ዕድል እንደዚህ ያለ ቦታ አለ! አሁን የተዘጋጁ ተክሎች እና ቅመማ ቅመሞችን, ቅጠላ ቅጠሎችን እና ሌሎች የእቃ ማጠቢያዎችን መግዛት ችግር አይደለም. ከፖም እና ካሮት ጋር የሸንኮላ ሰላጣ በተለመደው የወይራ ዘይት ውስጥ ሊጨምር ይችላል, ነገር ግን ትንሽ ሙጨትና አኩሪ አተርን ጨምረው ሙሉ አዲስ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ.
ግብዓቶች- ባለ 150 ሴ.
- አፕል 2 ኮምፒ.
- ካሮት 1 ፒ.
- የወይራ ዘይት 3 tbsp. l.
- አኩሪ አተር 1 tbsp. l.
- ፈሳሽ 2 ሳምፕ.
- የሎሚ ጭማቂ 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ለስላሳ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ፖም, 1-2 አነስተኛ ካሮትና የሴሪስ ሮዝ መውሰድ ጥሩ ነው.
- ደረጃ 2 የካሮዎች በደንብ ይታጠባሉ, ይፀዱ እና በሸክላ ፈገግታ ይቀመጣሉ.
- ዯረጃ 3 የሴሊው ዛፍን ቧን ሽር እና ቀጭን ማሰሪያዎችን መቁረጥ.
- ደረጃ 4 ፖምፎቹን ከኩኪልና ከዛፎች ላይ ሽቀልና ቀጭን ሽቦዎች መቁረጥ.
- ዯረጃ 5 ሇማዯራጀት 3 tbsp ያገናኙ. የወይራ ዘይት, 1 tbsp. ጣፋጭ ምግቦች, 1 tbsp የለውዝ እና የሎሚ ጭማቂ - ሁሉንም ነገር ማነሳሳት ጥሩ ነው.
- ደረጃ 6 አትክልቶችን እና ልብሱን ማጠብ - በሳሙና ሰላጣውን ይቀላቀሉ.