- ስጋ - 300 ግራም
- የታሸገ ዱባ - 2-3 እንቁዎች
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- Mayonnaise - ለመቅመስ
- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
ጉበት ለ 40 ደቂቃዎች ያህል. የተኮማከረው ጉበት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ, በመሃከለኛ እርሳስ ላይ ያርቁ እና በሳባ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያም በሣር ጎድጓዳ ሳህን ቀዝቃዛ የዱር እቃዎችን ወይም የጨው ጨዋሪዎችን እንጨምራለን. በመቀጠል ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቀንሱ እና በመሃከላዊ እርጥበት ካሮት ላይ ይንጠጡ. በሙቀቱ ውስጥ የተከተለውን የአትክልት እርባታ እስኪጨርስ ድረስ እሸት ይለውጡ. የተከተፉ አትክልቶችን ወደ ሰላጣ ሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ, ቅልቅል ይለውጡ, ከዛም የወተት ማቀጣጠጫ ማብሰያዎችን ይጨምሩ, ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ, እና ሰላጣችን ዝግጁ ነው.
አገልግሎቶች: 3-4