- ደረቅ እርሾ - 5 ግራም
- የወይራ ዘይት - 20 ሚሊለል
- የስንዴ ዱቄ - 175 ግራም
- አጥንት ስጋ - 200 ግራም
- ቲማቲም - 100 ግራም
- ጣፋጭ ብርቱካን ፔፐር - 1 ቁራጭ
- ደረቅ ሄክ - 150 ግራም
- ካትፕፕ - 50 ግራም
- ፓስዊስ - 5 ግራም
- ስጋ - 5 ግራም
1. ዱቄት ከአፍላል ጋር ይቀላቅል. 125 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ እና የወይራ ዘይት አክል. 2. ለ 2 - 2 ደቂቃዎች ሊጡን ያጨሱ. ቂጣውን በፋፉ ወይም በፕላስቲክ መጠቅለሉ እና ለ 40 ደቂቃዎች በሞቃታማ ቦታ እንዲነሳ ያድርጉ. 3. እስከዚያ ድረስ መሙላትዎን ያዘጋጁ. እስኪሞቅ ድረስ ብስኩት. ቲማቲሙን ወደ ሳጥኖች, እና ፔሩ ወደ ክበቦች ይቁረጡ. አይቡን አስመስለው. 4. ለስላሳውን ሾት ያቁሙ, ከዚያም 30 ሴንቲሜ ዲያሜት እና ከ 5 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ ዲስክ ውስጥ ይንጠቁጥ. በ ketchup ያፈስሱ. 5. ቲማቲም, ፔይን እና የተቀዳ ስጋን በ pepper, greens and lots of granulated cheese. 6. ቡና ውስጥ ፒሳን በ 220 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች.
አገልግሎቶች 6