- ትኩስ ክራቤሪ - 360 ግራም
- ፖም - 1 እትም
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 1/2 ኩባያ
- የተጣራ ብርቱካን ፔል - 1 ስነጥበብ. ድፍን
- አዲስ የተጨመቀ የሶስተኛም ጭማቂ - 1/4 ቁማር
- መሬት ጣዕም - 1 1/8 የሻይ ማንኪያ
- ትልቅ እንቁላል, የሙቀት ቅዝቃዜ - 2 ጥራዞች
- ስኳር - 1 ብርጭቆ (እንዲሁም 1 ጠርሙስ)
- የቀለጠ ብቤ ቅጠል - 1 ፓኬት
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- አጥንት ክሬም - 1/4 ቁማር
- ዱቄት - 1 ኩባያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
1. ሙቀቱን ወደ 160 ዲግሪ መከፈት. የ cake cake በ ዘይት መፍጫ ውስጥ ዘይት ይቅሉት እና ወደ ጎን ይሂዱ. አፕል ይጥረከራል, ኮርሙን ያስወግዱ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ክሮች ይቀንሱ. ክራንቤሪስ, ፖም, ቡናማ ስኳር, ብርቱካን ፔል, ብርቱካን ጭማቂ እና 1 ሳህኒ በጠርዙ ውስጥ ይቀላቅሉ. ያስቀምጡ. 2. በሌላ መካከለኛ መካከለኛ ሳህን, እንቁላሎቹን በሀይብ ይደፍኑ, 1 ደቂቃ ገደማ. 1 ኩባያ ስኳር, ቅልቅል እና በቀዝቃዜ የተቀዳ ቅቤ, የቫኒላ ጨርቅ እና ቅጠላቅጠል ክሬም ያክሉ. እስኪያልቅ ድረስ በደንብ ድብልቅ. ቀስ በቀስ ዱቄትና ጨው ይጨምሩ, ይደባለቁ. 3. የክራንበሪ-ፖምን ድብል በተዘጋጀው ቅፅ ውስጥ ያስቀምጡ. 4. ከላዩ ላይ ስቡን ያፈስሱ እና ለስላሳ ነው. የተቀሩትን 1 ጠጠር ስኳር የተያዘ ስኳር እና 1/8 የሻይ ማንኪያ ቅባት ይቀንሱ. ቅጠሉን ከላጣው ጋር ይቅቡት. 6. ማእከላዊው የጥርስ ማከሚያ እስከሚሰራጭበት ጊዜ ድረስ ለ 55-60 ደቂቃዎች ኬክን ይለውጡ, ንጹህ አይሆኑም. 7. የኬንያ አይስክሬም ኳስ በጋላ የተሞላውን የጋንጆ ወይም የሙቀት መጠን ያርሙ.
አገልግሎቶች: 8