- የወይራ ዘይት - 1/2 ኩባያ
- ዱቄት - 11/2 ብርጭቆ
- ዎልነስ - 1 ኩባያ
- orange peel - 1 ኛ. ድፍን
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 2 ሳሊጉንሱ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 1 ኩባያ
- ብርቱካን ጭማቂ - 3/4 ኩባያ
- ግሪክ ዮዳዊድ - 1 ኩባያ (ዝቅተኛ ስብ)
- የዱቄት ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
ምድጃውን በ 190 ዲግሪ በፊት ማስገር. የኬኩን ማንኪያ ያፈስሱ እና ከታች ያለውን ዱቄት በዱቄት ይረጩ. በምግብ አታካይ ውስጥ ኔሊቶች ይፍቱ, ይውሉ. በትልቅ ሳህን ውስጥ ብርቱካን ሾላ, ዱቄት, ቤኪንግ ዱቄት, ጨው እና የመድል ኳንዶዎችን አንድ ላይ ይቀላቅሉ. በዱቄት ድብልቅ መካከል መካከለኛ ቦታ ይኑር እና እንቁላል, ቡናማ ስኳር, ብርቱካን ጭማቂ እና ቅቤ ይጨምሩ. ውሰድ. ቅልቅል ወደ ቅፁ ተዘጋጅቶ ለ 40 እና ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር. ለ 10 ደቂቃዎች ይቀዘቅቅ, ከማቅለጥ ውስጥ ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እንዲኖር ያድርጉ. በትንሽ ሳህን በጋራ አብቅጦ እና ስኳር. ከመሥሪያ ቤታችሁ በፊት በኬሚካሉ ስኳር በመርጨት በብርቱካን ግመል ብቀለልና አስፈላጊ ከሆነ በዱቄት መፍጫ ይጠቀሙ.
አገልግሎቶች: 8