- ያልፈቃድ ቅቤ - 1 ኩባያ (የክረምት ሙቀት)
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ዱቄት - 10.5 ብር (እንዲሁም ለሥራው ወለል ደቄት)
ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. ቂጣውን ከድራሻ ወረቀት ጋር ያስቀምጡ, ለብቻ ይይዙ. በኤሌክትሪክ ቅልቅል ውስጥ ቅቤና ስኳር በጋራ ይስቡ. ፍጥነቱን ይቀንሱ እና ቀስ ብላችሁ ዱቄት ይጨምሩ. እስኪነፃፅር ድረስ ይቀጥሉ. ቂጣውን በትንሹ በተጫነ ስራ ላይ አድርጉት. ቂጣውን 8 ሚሊ ሜትር ውጣ. ቂጣውን ለመጠገን ለመከላከል አስፈላጊውን ዱቄት በቆሎው ላይ ይንቁ. ባለ ዙር የሾለ ተክላትን በመጠቀም ከላጣው ክር ያቋርጡ. ቢስካኖቹ በ 2.5 ሴ.ሜ ርቀት ርቀት ላይ በተዘጋጀ የተጋገረ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ይለጥፉ. እስከ ወርቃማ ቡና እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ይቂጥ. የተጣራ የከርሰ ምድር ንጣፎችን ለማቀዝቀዣ ማብሰያ ያስቀምጡ. ኮርሽኪ በ 3 ቀን ውስጥ በ airtight መያዣ ውስጥ መቀመጥ ይችላል.
አገልግሎቶች: 30