- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ቫምጋር - 1/3 የሻይ ማንኪያ
- ያለብታ ሽታ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጄም - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (ማንኛውም)
- ጠንካራ ጠግ - 1 ብርጭቆ
- መሙያ - - ለመጣስ (ዘቢብ, የደረቃ አፕሪኮት, ቅጠል, ወዘተ ..)
- ዱቄት - 2.5 ኩባያዎች
እንቁራሪን በስኳር ይቀላቅል, ከዚያም በሶምጣጌጥ, በ 2 ኩባያ ጎደለ. (ከማንኛውም) እና የአትክልት ዘይት ያለ ሽታ. በተጨማሪም መሙያ መጨመር (ጭማቂ) (ጭማሬ), የደረቁ አፕሪኮሮች, ፕሪምፕስ ወይን, በይበልጥ, የተሻለ ነው. ሁሉም ጥሩ ሞገስ. ቀስ በቀስ በሁለት ተኩል ብርጭቆ ዱቄት ያፈስሱ. ጉድፍቶች ከሌሉበት ይንገሩን. ብርጭቆ ሻይ (አረንጓዴ ወይም ጥቁር) ብርጭቆ, ቀዝቃዛና በቆሻሻ ውስጥ ይፍሰስ. ይዘቱን በሚገባ አኑር. ከዚያም ዱቄቱን በዘይት ይለውጡ ወይም በማንጎ ይለብሱ. ወለሉን ማፍላትና ኬክዎን ለ 20 ደቂቃዎች በትንሹ ለቀላል ምድጃ ይልካሉ ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 20-25 ደቂቃዎች ቡና ይቅሏቸው. በእንጨት ጥርስ ለመፈተሽ ፈቃደኛ መሆን. መልካም ምኞት!
የአገልግሎት ምድቦች: 4-5