- ማር - 225 ሚሊ ሊ
- ዘይቶች - 75 ግራም
- ዱቄት - 350 ግራም
- የተቀላቀሉ ቅመሞች - 1 ሳንቲም
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ኬሪዎች, ግማሹን - 50 ግራም
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ወተት - 3 እቃዎች. ማንኪያዎች
- ትልቅ ሎሚ, ሽፋን - 1 እንክብል
- አልማዝ - 25 ግራም
ምድጃውን እስከ 170 ° ሴንቲዶም ሙቀት ያቁሙ. የ 20 ስኮ ኪሎ ሜትር ስፋት ያለው የኬቲን ድስት ይቀስቡ. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ቅመማ ቅመሞች እና ሶዳ ይጠርጉ. ኬሪዎችን አክል. እንቁላል እና ወተት በአንድነት መታዘዝ እና በሎሚ ቱቦዎች ማር ወደ ማር. ቅልቅል ወደ ዱቄት ያመክኑ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ቅልቅል ወደ ተዘጋጀ ቅጽ እና ወደ አልሚሳት ይርከሱት. ኬክ እስኪጠነክር ድረስ ለ 1 ሰዓት አንድ ሰአት ይቂጉ. አሪፍ ይፍቀዱ.
አገልግሎቶች: 12