የሽንኩርት ኬክ ከሽንኩርት እና ከሶስ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች! ቀይ ሽንኩርት, አይብ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ከፈለጉ - ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ነው. እንጆሪው በጣም ጥሩ ነው, ለመጀመሪያዎቹ እና ለሁለተኛ ምግቦች ብቻ ነው እንዲሁም እንደ ሙሉ ለሙሉ ገለልተኛ የሆነ እቃ ነው, በሙቀትና በሞቃት ውስጥ እና በተለይም በተቀዘቀዘ ቅፅ ውስጥ እኩል ነው. በተገቢው ክፍሉ ተቆርጧል - ለጢስ እና እንቁላሎች ምስጋና ለመስጠት መሞከሪያው ተመሳሳይ እና ብዙ ድብልቅ ነው. እና ሽንኩርት, ሽንኩርት ... ግሩም መዓዛ, መለኮታዊ ጣዕም! ለመሞከር እርግጠኛ ሁን, ቃላት ሊተረጉሙ አይችሉም!
ግብዓቶች- ጫፎች 1 ፒ.
- የሚጣፍ አይጫ 200 ግራ
- የዶሮ እንቁላል 4 ኬኮች.
- ዱቄት ማቅለጫ 500 ግራም
- ግሪን ሾው 0.5 ፐርሰንት
- ቢት 50 ግራ
- የቱል አበባው የተጣራ የዶልት አበባ ዘይት 3 tbsp. l.
- ጨው 0.5 ስቴፕ.
- Pepper blackface 2 pinch
- ደረጃ 1 ግልፅ ሽንኩርት - ካሚን (ቲሽ) ለማዘጋጀት እንጠቀጥማለን, ጠንካራ አይብ, የዶሮ እንቁላሎች, አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት, የተዘጋጀ ዝግጁ ብጉር, እርጥብ, የሾም አበባ ዘይት, ጨው እና ጥቁር ጣው ጣዕም እንፈልጋለን.
- ደረጃ 2 ደረቅ ካሮት በሸንጋይ እርጥበት ይላጠራል.
- ደረጃ 3 በግምጥታው በ 0.5 ሴንቲሜትር ገደማ ቆርጠው ይቁረጡ.
- ደረጃ 4 በብርድ ፓን ላይ ቅቤውን ቀልጠው, ትንሽ የፀሃይ መጥረጊያ ዘይትና ትንሽ ዘንቢል ማፍሰስ.
- ዯረጃ 5 ሽንኩሱን እጠጠቡ, እያንዲንደ ሽፋኑ ከታች ከአማካይ በታች ካሇው በታች እስከሚወዴዴ ዴረስ. ሽንኩሶች መብላት የለባቸውም, በእርግጠኝነት ግን አይቀቡም, ይልቁንም ተጎድተዋል!
- ደረጃ 6 ቀይ ሽንኩርትዬን አረንጓዴና ቀጠን ያሉ ቀለበቶችን መቁረጥ.
- ደረጃ 7 አረንጓዴ ሽንኩርት እና ኩርንችት ከያዙት ዘይት ጋር እናጣምዋለን.
- ደረጃ 8 የተጠበሰ አይብ አክል.
- ደረጃ 9 እንቁላሉን እንቁላለን.
- ዯረጃ 10 በቀይ ሽንኩርት ቅጠሊ ቅጠሇትን, በቀሊማ ማሽዲን እና ፔፐር አቀናጅቱ.
- ደረጃ 11 አሁን ለፓይኑ መሰረት አዘጋጁ. ለዚያም, ያልተዘጋጀ የተዘጋጀ የጫፍ ዱቄት በአነስተኛ ደረጃ ላይ ይወጣና በተሰነጣጠለ ጣፋጭ ምግባቸው ውስጥ ተዘርግቷል. በፈረስ መሞከሪያው ላይ ብዙ ጊዜ እንቆጠባለን.
- ዯረጃ 12 ዴንችውን (base) ወዯ አንዴ የሙቀት ቅሌቅ በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ (ኮተር) ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 20 ዯቂቃዎች ቡና ሰቡ.
- ደረጃ 13 በግማሽ ብስኩት መሰረት በመሙላት እና በመሙላት ላይ በመላው የፓይፕ አካባቢ ላይ ተስተካክለው ማስረከብ.
- ደረጃ 14 በኬላውን መልቀቂያውን ያስቀምጡ, የሙቀት መጠኑን በ 190 ° ሴ ያስቀምጡና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ቡና ያድርጉ.
- ዯረጃ 15 የተጠናቀቀውን ቲት መሙሊት እያንዲንደ ጫና ሉዯረግ ይችሊሌ. ወደ ክፍላቱ (በሙቅ, በሞቃት ወይም በተቀዘቀዘ ቅርጽ) ውስጥ እናስቀምጠው!