"ገበሬ" ሰላጣ

የገበሬው ሰላጣ ለዕለታዊ ሰንጠረዡ ምርጥ ነው ምክንያቱም ከውስጡ የተዘጋ ነው.

• መካከለኛ ድንች - 3-4 እንቁዎች
• መካከለኛ ካሮት - 2 ጥራዞች
• ባለ 4 ዱቄት
• አምፖል - 1 ክፍል
• የአትክልት ዘይት - ለመብላት
• ጨውና እርጥብ - ለመቅመስ

መመሪያዎች

ለቤት ውስጥ ገበታ የሚሆን የገበታ ሰላጣ ምርጥ ነው, ምክንያቱም ሁልጊዜም ከሚዘጋጁት ንጥረ ነገሮች የተዘጋጀ ነው. ዝግጅት: ድንቹን እና ካሮኖችን ማጠብ, በሳጥን ውስጥ እጠቡ, እስኪቀላቀሉ ድረስ ውሃ እና ሙቅ ይጨምሩ. አትክልቶቹ ትንሽ ይሞቃሉ, እጥፋቱን ይቁረጡ እና በትንሽ ኩፋዎች እና በቆሸቱ ዱባዎች ይቀንሱ. ሽንኩርውን ይግፉት. ሁሉንም ምግቦች በጋር ወይም በሳላ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. ቀለማትን ለመመገብ, በአትክልት ዘይት ወቅት እርጥበት ስናክል እንዲጨመር ጨውና ፔን ጨምር. በጥሩ ሁኔታ ይንሳፉ እና ወደ ጠረጴዛ ያገለግሉ.

አገልግሎቶች: 4