- የተቀባ ቅቤ - 6 እቃዎች. ማንኪያዎች
- - 8-9 ቅላት
- መሬት የቀጂን - 1/4 ሳልጋጉን
- ሙሉ ወተት - 3 ኩባያ
- ትልቅ እንቁላሎች - 6 ሳር
- ስኳር - 1 ኩባያ
- የቫኒላ - 1 ሳችን ማንኪያ
ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ለስላሳ ማቅለጫ ቅባት ቅባት ይቀቡ, ይቀመጡ. የረጅም ርዝመቱ ከላዩ ጠርዝ ጠርዝ ጎን ለጎን አንድ የክብደት ስፋት ያዘጋጁ. ከአንዱ ጎኑ ከአንዱ ጎኖቹ ወደ እጆች በመጫን መሞከሪያውን በጥሩ መልክ ይስጡ. በተዘጋጀው የመጋገጫ ምግብ ማእከሌ መሃከሌ ውስጥ ቀጥ ያለ አቀማመጥ አቁሙ. ከቀሪው ጥጥ የተሰሩ ሳጥኖች ሂደቱን በድጋሚ ይቀጥሉ, ሙሉው ቅርጽ እስከሚዘጋ ድረስ ክታውን በመቀጠል ይቀጥሉ. ከመጠን በላይ ቅቤን በቆሎው ላይ ሁሉ ጣፋጭ ቅቤ አሰራጭቱ. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 25 ደቂቃ ድረስ እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ይቂጥ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወተቱን በትንሽ መካከለኛ ያርቁ. እስኪፈስ ድረስ ቅጠሉ እስኪያልቅ ድረስ ከእሳት ላይ አውጣ. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል እና ስኳር ይዝጉ. ቀስ በቀስ ወተት ይጨምሩ. ቫኒላን ጨምር. የወተት ቂጣውን ወደ ጭጋግ ይግልሉት. ለ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ይቅቡት. በዱቄት ስኳር እና ቀረፋ. ወዲያውኑ አገልግሉ.
አገልግሎቶች: 14