ከወንዴ-ሜዲ ዱቄት

1. ፍራፍሬውን ወስደው ከብርቱ. ቀይ ቅጠሉ ከተከላው ጥቁር ስጋ የተሰራ ነው. መካከለኛ- መመሪያዎች

1. ፍራፍሬውን ወስደው ከብርቱ. ቀይ ቅጠሉ ከተከላው ጥቁር ስጋ የተሰራ ነው. ነጭውን ንጣፍ በትንሹ ወደ 3 ሴንቲሜትር (3 ሴንቲ ሜትር) ከዚያም ውኃ ውስጥ ይጣሉት. የፌዴሬሽኑ ቀይ ቀይት ከቅዝቃዜ ውሃ በታች ይታጠባል, ከዚያም ወደ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 5-10 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላሉ. ካጠገፈ በኋላ ቀይ ቀለምን በወንፊትህ ላይ አፍተህ ቀዝቀዝ. 2. በጣም ተራ የሆነውን የሲሚንጥ መጠጥ (ውሃ + ስኳር) ያዘጋጁ. ድፍድፍ ቀይ ቅጠሎች እና በነጭ የተሸፈኑ የፍራፍሬ ድብሶች በሳጥል ውስጥ ይከተላሉ, ለሶስት ደቂቃዎች ያዘጋጁት እና ለ 25 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላሉ, ከዚያም ከሙቀቱ ያውጡ እና ለ 2 ሰዓታት እንዲተላልፉ ያስቀምጡ. ከዚያም ይህን ሂደት እንደገና ይድገሙት - እንደገና ለ 25 ደቂቃዎች ሙቀቱ ከዚያም ሙቀትን ያስወግዱ እና ለ 2 ሰዓቶች ይቀራሉ. 3. ከቀደመው አንቀፅ ከሁለት ጊዜ በተደጋጋሚ የአሠራር ሂደት ከተደረገ በኋላ እሾህ ዝግጁ ሊሆን ይችላል, ወደ ግማሽ እንቁላል ጭማቂ ለመጨመር, ቫሊሊንን ለማስገባት እና ለ 5-6 ደቂቃዎች ዝቅተኛ ሙቀት ለማብሰል ይነሳል. ከወይራ ዛፍ ተቅዋፎት ዝግጁ ነው - በተለመደው መንገድ ወደ ባንኮች ሊንጠለጠልና ለማከማቸት ይተዋል.

አገልግሎቶች: 3-4