ማርናዳሉ ከማርና ከዕፅዋይ ዓሣ ለመመገብ ዓሣዎችን ለማጥመድ የማይፈልጉ ሰዎች በአብዛኛው ህይወት ካላቸው ሰዎች የበለጠ ብዙ አላቸው. ይሁን እንጂ አንዳንድ ጊዜ አንዳንድ አደጋዎች ወደ ተቃራኒው ውጤት ይመራሉ. በዚህ ምክንያት አብዛኛዎቻችን ወፎች በእጃችን ለመያዝ ይፈልጋሉ እና ለግንድ ለማዳን አይደለም. ነገር ግን በእናንተ ውስጥ የመሞከርና የመጓጓት ፍላጎቱ ጠንካራ ከሆነ ተነሳሽነትዎን ወደ ማብሰያው ይለውጡ. አደጋው ቢከሰቱ የማይፈለጉ ጣሪያዎችን ለማግኘት የማይፈለጉ ጣፋጭ ምግቦችን ማግኘት ነው. ሆኖም ግን, ልምድ ያካበቱ ከሆኑ, ይህ አደጋዎ ወደ ዜሮ ይቀነሳል, የእርስዎ ልምድ አሁንም በቂ እንዳልሆነ, ከዚያ ከእኛ ጋር አብሮ ያብሱ, ከዚያ ሁሉም ነገር ሁልጊዜ ይወጣል. ዛሬ ሙሉ በሙሉ ተጣጣፊ ያልሆኑ ሁለት ዓይነት ምርቶችን እናጣለን. ይህ ምን ይከሰት ይሆን? ከዓሣው በፊት ለዓሣ በጣም ጥሩ የሆነ የባህር ሚዛን ይደርሳል. ሳልሞኒ ከዕፅዋትና ከንብ ማር ጋር ትመሳሰላለች - ምንም እንኳን መጠነኛ ትኩሳት አይደለም, ነገር ግን በእውነተኛዉ ሙቀት የአትክልት ማብሰያ, እርስዎ በቤተሰብዎ ውስጥ እንኳን ዝና እና ክብር ያመጣልዎታል. ይህ የባሕር ፍራሽ ለዶሮ ወይም ለስጋ ተስማሚ ነው. እና ቅጠሎች በተሳካ ሁኔታ ከአንዳንድ ጣፋጮች ጋር ተካፋይ ከመሆናቸው በፊት, ይህን ሳልሞንን ከዕፅዋትና ማር ጋር ሞክራህ ብትሞክር, ከባለቤቶች የበለጠ በድፍረት ትሞክራለህ.
ግብዓቶች- የሳልሞን ሶስቴክ 2 ኮምፒ.
- ኮሊንደር 3 ጨው
- የወይራ ዘይት 4 tbsp. l.
- አኩሪ አተር 3 tbsp. l.
- ማር 2 tbsp. l.
- ላም 1 ፒ.
- Pepper blackface 2 pinch
- ደረጃ 1 ምግብን ለማዘጋጀት የሳልሞንን ሼክ (የቱሪም ወይም ሳልሞን), ደረቅ ቆርቆሮ, ማር, የወይራ ዘይት, የአኩሪ አተር, የሎሚ እና ጥቁር ጣውላ ጣውያ እንውሰድ.
- ደረጃ 2 ሳልሞን ማጠብ, ቆዳውን ማስወገድ እና ከእያንዳንዱ የሾሜ ውህድ በሁለት ክፍሎች መቁረጥ ጥሩ ነው, የዓሳውን የአጥንት አጥንት ማስወገድ ጥሩ ነው.
- ደረጃ 3 የአኩሪ አተርን, የወይራ ዘይትን, ማር, ኮሊንደርን, ቀደም ሲል በሞርዶንግ, የሎሚ ዛነት እና 2 - 2 የፔንቸር ጭማቂን ለማጣደብ - ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ.
- ደረጃ 4 ዓሣውን በማራባት ውስጥ ያስቀምጡት እና በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ለ 40-50 ደቂቃዎች ለመርጨት ይጣሉት.
- ደረጃ 5 ከዚያም በብርድ ጋጋታ ላይ 1 ኩንታል ይጨምረዋል. l. የወይራ ዘይትና መካከለኛ ሙቀትን, ዓሣውን ከግድግዳው ክረምት ጋር - በያንዳንዱ ጎን 4-6 ደቂቃ. ሳልሞንን በአትክልቶችና ሎሚን ያገለግሉ.