ኩኪዎች ወይም ትንሽ ትንሽ ኩባያ በኩሽና ውስጥ አንድ ትንሽ ነገር, አንድ እፍኝ ዱቄት, ትንሽ የሻጋሽ ስኳር, ግማሽ ደርቃዊ የጎጆ ጥራጥሬ እና የተጨማመመ ሎሚ, ግማሽ ማራጊ ጥራጥሬ እና ተጭኖ ሎሚ, ከዚያ ትንሽ አነስተኛ ምርቶች ለሻይ እና ለቡና ጥሩ ጣዕም ማምረት ይችላሉ. የአየር ክሎው ኬሚስ-ሊሚን ብስኩቶች, ልክ እንደ ጥቃቅን ትንሹን ቡናዎች, በግማሽ ሰዓት ውስጥ ይዘጋጃሉ. ቁርስ ለመብላት እንኳን ይችላሉ. ሁለት ወይም ሶስት እነዚያን ኳሶች በመብላት እና ከነሱ ወተት ጋር ካጠቡ እስከ ምሳ ድረስ መመገብዎን አይረሱም. የኩሽ በቆዳ በብዙ አገሮች በጣም ተወዳጅ ነው, እና በሩሲያ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ልዩ ቦታ ይይዛል. ነገር ግን, አያቶቻችን ለስላሳዎች እና ሸንሻኪኪዎች ሲጨመሩ ብዙውን ጊዜ የቡና እርሾን የሚጠቀሙ ከሆነ, ዘመናዊ የቤት እመጦቹ ቂጣውን ይለውጡታል. ይህም ጊዜን ይቆጥባል, እና እንደ የእንቁ ዱባ እና የሎሚ ብስኩቶች እንደሆንዎት ሁሉ እንደ ተለመደው ጥሬስ እና ከቃሚ ፍሬዎች, ፍሬዎች, ፍራፍሬዎች ወይም ዘንግዎች ጋር ሁሉንም አይነት ኬኮች, ሻካራዎች, ኩኪዎችን በተለያየ ሙጫ ይጋብዛሉ. የሲንጥ መኮንኑ የምግብ ፍላጎትን እና የስሜት ሁኔታን ይጨምራል, የመጠጥ ጣዕም ይለውጣል. እናም ይህን ኩኪ በቡና ወይም በቸኮሌት ግለት ላይ ካስቀለሉት በኋላ ወደ ፌስቲቱ ሠንጠረዝ ማስገባት በጣም ይቻላል.
ግብዓቶች- ክውድ 100 ግ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ስንዴ ስንዴ 120 ግራም
- ስኳር 100 ግ
- ላም 0.5 ፒክስሎች.
- ቢት 100 ግራም
- ቤኪንግ ፑቲት 0.5 ስቴፕ.
- የኮኮቦል ዱቄት 4 ጨው.
- ደረጃ 1 ኩኪዎችን ለማዘጋጀት ሁሉም ምግቦች በክፍል ሙቀት መገኘት አለባቸው. ቅቤ, ሎሚ, ዱቄት, ስኳር, ጎጆ ጥብስ እና የጆኮ ቅርቅ ያደርጋሉ.
- ዯረጃ 2 ስኳርን, የጎዴ ጥብስ እና 1 ሼክልትን አጣምር.
- ደረጃ 3 የጎማውን አይብ በተመሳሳይ መልኩ እንዲሰራጩ በደንብ ይቀላቀሉ.
- ደረጃ 4 ቅቤ ይቀንሱ.
- ዯረጃ 5 ቆርቆሮውን ከግማሽ ላም አዴኑ.
- ደረጃ 6 የተጠበሰ ቅቤ ቅቤ, ዱቄት, ዱቄት እና ደቄት ዱቄት ይጨምሩ.
- ደረጃ 7 መበስበሱን ሞሉ.
- ዯረጃ 8 ድስቱን ከብራዚል ወረቀት ጋር ይሸፍኑ, ቅቤን በቅቤ ያጠቡ, በሾሌካቸው እጆች አማካኝነት ትናንሽ ኳሶችን ይቀርጹ እና 2 ሴ. ከዚህ ክፍል 16-18 እንክብሎችን ያገኛሉ.
- ደረጃ 9 በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ላይ እስከ 10 ° -15 ° ሴንቲግሬድ ድረስ, እስከ ሩድ ድረስ ይቅፈጡ.
- ደረጃ 10 Connect 2 tbsp. ኮኮዋ እና 0.5 tbsp. ውሃ - የግድያ ውስጣዊ ይዘት መጨመር አለበት.
- ደረጃ 11 ኩኪውን በጋዝ ጨርስ.