- ድንች - 10 ጥራዝ (መካከለኛ መጠን)
- ስቴዌይ - 1 ፓኬት (ታንቺ)
- ቀስት - 5 ቁርጥራጮች
- ሽንኩርት - 10 ጥርስ
- ጨው - 3 ዚፕ
- Bay Leaf - - ለመብላት
- አረንጓዴ አረንጓዴ - 1 ክፍል (ጥቅል)
ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ያዘጋጁ. ድንች, ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት. ድንቹን ወደ አሮጌ እንጨቶች እንቆጥራለን, ከማሰሪያው ውስጥ ስጋውን በማንከባለል ምግብ ውስጥ እናበስባለን እና ጉድፍ በማይሞላበት ጉድጓድ ውስጥ እሰካው እና ጥራጥሬዎችን በጥንቃቄ እንቆርጣለን. ድንቹን በአበባው ውስጥ በሳጥን ውስጥ እናስቀምጣለን. እባክዎ ልብ ይበሉ! ሽቱ ቀለል ያለ ምርት ስለሆነ ዘይቱ ጎድጓዳ ሳህን አይቀይርም. ከዚያም ትላልቅ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እናሰራለን. ከዚያም ስቡን አስቀምጡ. ጥቂት የበረሃ ቅጠሎችን አክል. ሳም. ሁሉንም በጥንቃቄ ይደባለቃሉ, ክዳኑን ይዝጉት. የድምጽ ማጉያውን ወደ "ማቃጠል" ሁነታ ያስተካክሉትና ወደ 1.5 ሰአት ያቀናጁ.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-5