በጠርሙስ ላይ ዶሮን ማብሰያ በጠርሙሱ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ብስኩን በቤት ውስጥ ዳቦ ለመብላት ዋጋ አይይፍም, ግን ጊዜ አይወስድም, ነገር ግን በጣም ደስ የሚል ጣፋጭ የሽጉጥ ስጋን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ጣዕም ነው. ጠርሙሶች እና ሳህኖች በጣም የተለዩ ናቸው ቢራዎች ግን ለአንዳንድ ምድጃዎች በጣም የተረጋጋ እና በጣም ከፍተኛ አይደሉም 0.5 liters እና 0.7 liters, ግን እነሱ ለትልቅ ዶሮዎች ብቻ ተፈፃሚ ናቸው ... የቡና መያዣ ኩባያዎችን ማማከር እፈልጋለሁ ወይም ከ 4 እስከ 5 ሴንቲ ሜትር አንገት ያለው 0.3 ሊትር ቅባት, ቅመማ ቅመሞች ይሞከሩባቸው: ማንኛውም የጓሮ ጌም, ሾጣጣ ኩበት, ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት, ወዘተ. የዶሮ እና የሌሎው ተጨማሪ ፍራፍሬዎች ሳያውቁት የዶሮ እርባታ እና ጥቁር ስጋን ይሸፍናሉ. እንጆሪው ጣፋጭ ምግባቸው የተጠበበ, የተጠበሰ ወይም የተጋገረ ድንች, ፈገግታ ሩዝ ወይም ሌሎች አትክልቶች ወይም ምግቦች ለምሳሌ, ከአኩስና ከአውሮድ ዕፅዋት ጋር የተሸፈነ አፍንጫ ነው.
ግብዓቶች- ዶሮ 1 ኪ.ግ
- የኢጣሊያ ቅጠሎች ድብልቅ 3 ጨው.
- ጨው 1 ጨው.
- ደረጃ 1 ዶሮዎችንና ቅመሞችን ያዘጋጁ.
- ደረጃ 2 ዶሮ መጋገሪያ ውስጥ, ሁለት ሦስተኛ ጥራጥሬን ውሃ ያፍቱ እና ቅመሞችን ያስቀምጡ, ለምሳሌ የጣሊያን ዕፅዋቶች ከፓፕሪካ ጋር ሁለት ድፍን ጣዕም ይጠቀማሉ.
- ደረጃ 3 የዶሮውን ስጋን ለማዘጋጀት ይንቃ, ማጠብ, ማስወገዱ, ብስለትን, ከፈለጉ ከውስጥ ከሰውነታችን ውስጥ የደም መርጋት እና የደም መፍሰስን ማስወጣት, በመቀጠልም ጭማቂውን ጨማቂ በማድረግ (1 ጣላ የጣሊያን ዕፅዋት) ይንቁ. ከመጋገሪያው ሂደት ውስጥ ክንፎቹን በማንሳፈፍ እና እንዳልተቃጠሉ, በ ዶሮ ላይ ቀዳዳዎች እንዲሰሩ እና በውስጣቸው ያሉትን ክንፎቹን ይዝጉ.
- ደረጃ 4 ዶሮን በጠርሙሱ ላይ ያስቀምጡት እና ለጋሹ በማቅለጫ ወረቀቶች ወይም በጋሬን ላይ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 5 ዶሮን ሙቅ በ 50 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ሙቀቱን ያስቀምጡ, ሙቀቱን 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያዘጋጁ እና እስኪሞሉ እስከ 1 ሰዓት ድረስ ይጋገጡ. ጥርጣሬ ካለ ጥርጣሬን ለመፈተሽ, ዶሮውን በልተው ከተቀመመ ጭማቂ ጋር እኩል ደም አይኖርም.
- ደረጃ 6 ዶሮን ከጠርሙሱ ላይ ሲያስወግዱ ይጠንቀቁ! የተዘጋጁትን ዶሮ በቆርቆሮዎች የተቆራረጠው, እና በጨርቅ ያገለግላል.