Puff pastry with candied fruit ፍሬዎች እንግዶች በቤትዎ በር ላይ ከሆኑ, እና በቤት የተሰራ ኬኮች ለማስደሰት ወስነሃል, ከዚያም ድንቅ ፍራፍሬ እና የድብ ዱቄት የምግብ አሰራር አግኝ. ይህ ጣዕም በአፈፃፀሙ ውስጥ አይሰራም, ብዙ ቅመሞችን አያስፈልግም እና ለዝግጅቱ ልዩ ጥረቶችን እንድታደርጉ አያስገድድዎትም. ነገር ግን በምርት ውስጥ ቀላል እና ቀላልነት ቢኖራቸውም, የፍራፍሬ እና ዘንግ እንጨቶች እጅግ በጣም የተደነቀውን ዘይትና የተለያየ አይነት እንጨቶችን እና የተለያዩ አይነት የደረቅ ፍራፍሬዎችን ያደንቃል. የፍራፍሬ ፍሬዎች በጥሩ ሁኔታ ጥብቅ ከሆኑ ቡና ወይም ጥቁር ጥቁር ሻይ ጋር ይጣመራሉ.
ግብዓቶች- ዱቄት ስናፍ 900 ግራም
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ስኳር ዱቄት 30 ግ
- ሃሺኖት 50 ግራም
- Almend 50 g
- መቶ ዘይት 50 ግራም
- የቅመማ ቅመም 60 ግራም
- Raisin 40g ብርሃን
- ቢት 10 ጋ
- ደረጃ 1 ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች: ብሩፍ ሊጥ, እንቁላል, ቅጠላቅጥ ስኳር እና ፍራፍሬ እና ድፍድ ድብልቆሎች (ኦቾሎኒ, አልሞንድ, ኦቾሎኒ, የቅመማ ቅጠል, ዘቢብ).
- ደረጃ 2 ዱቄትን ወደ 1 ሴንቲሜ ውፍረት.
- ደረጃ 3 የተሸከመውን ሉጥ ከ 2 ሴንቲ ሜትር ስፋት ጋር
- ደረጃ 4 ቅድመ-ቅሌጣንን ወይም ማሽሊን በመጠቀም በቀዳዳ ማጠራቀሚያ ላይ ይንጠፍጡ.
- ደረጃ 5 እያንዳንዱን የፍራፍሬ ፍራፍሬን እና ጥራጥሬዎች በመጨመር ትንሽ ለስላሳ ማፍጠጥ እና ለስላሳ ማቅለጫውን ለማቀፍ ሞቅ ባለ 15 ደቂቃ ውስጥ ሙቀቱን ሙቅ.
- ደረጃ 6 እንቁላሉን በእንቁላል ይዝጉት.
- ዯረጃ 7 ቅደመ አያቶችን ከእንቁላል ጋር ያሊቸው.
- ደረጃ 8 ከዚያም የስኳር ዱቄቱን ይረጩና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ይቀጡ.
- ደረጃ 9 የፍራፍሬ-ዳር ዱላዎች ዝግጁ ናቸው.