- Squids - 300 ግራም
- Mozzarella አይብ - 100 ግራም
- ግሪቶች - በእርስዎ ምርጫ 100 ግራም (ሰላጣ, ፓስሊ, ወ.ዘ.ተ).
- አማካይ ፍንጮች - 1/2 ፓራዎች
- ቺሊ የሚለጥፍ - 1 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ጣት - 2 ጥርስ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- መሬት ላይ ጥቁር ፔፐር - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- የወይራ ዘይት - 1.5 ሳሊጉኖች
ስኩዊዱን በትንሽ ሳጥኖች ውስጥ ይቁረጡ. ወደ ሳህኖች ማዛወር እና ነጭ ሽንኩርት መጨመር ... ... ከዚያም ሾላውን ለጥፍ. ስኩዊዱን ጨፍረው ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ. የወይራ ዘይቱን በብርድ ቧንቧ ሙቀቱ እና ስኩዊቱን አስቀምጡ. እንዲሁም አንድ ግማሽ በላይ አትብሉ (ስኩዊዱ በቀዝቃዛ ከሆነ, ለስላሳ ከሆነ - ከ 45 ሰከንድ ያልበለጠ). ስኩዊድን ከእኔ ፈሳሽ ይለዩ ... ... ተጨማሪ, ወደ ወረቀት እቃዎች አስተላልፍ. ይቅጠረው. ቀጭን ሽንኩርት ... ... እና ቲማቲም. የሞዞሬላ አይብ (በትናንሽ ኳሶች ውስጥ ቢራክቱ ግማሹን ቢቆጥሩት ይቁረጡ.) በጨው እና በፐሮው ወቅት ሽንኩርት, ቲማቲም, አይብና ስኩዊድ በሳባ ሳህኖች ውስጥ ይጫኑ.ከአንዳንዱን ቅጠሎች እና ቅጠላ ቅጠሎች በጨው ያዙ. .
አገልግሎቶች: 4