ስኩዊድ ኩሬ / ስኩዊድ ዋጋው ተመጣጣኝ እና በጣም ጠቃሚ የምግብ ምርቶች ነው. በፕሮቲን, በቫይታሚኖች እና በተፈላጊ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ስጋን ስኩዊድ በሰውነት ላይ አካላዊ ውጤት አለው. ለጤና ተስማሚ የአመጋገብ ስርዓት, ለአመጋገብ እና ሌላው ቀርቶ ለልጆች ጠረጴዛ እንኳን ለሚያውሉት ሁሉ ስኩዊድ በደህንነት ሊመከር ይችላል. ስኩዊድ የሚዘጋጀው ጥቃቅን ሙቀትን ሙቀትን ለማከም አይደለም, አለበለዚያ ግን ለስላሳ እና ለስላሳ አጥንት እንደ ከጫዥያው ሊሆን ይችላል. በዚህ አሰራር አማካኝነት ስኩዊድን ማዘጋጀት ቀላል አይደለም. ይህ ምግብ ለአንድ የበዓል ጠረጴዛ እና በየቀኑ ለዕለታዊ ምግቦች ሊሆን ይችላል, የእንደዚህ ዓይነት ስኩዊድ ጣዕም በብዙዎች ይወዳቸዋል!
ግብዓቶች- ስኩዊድ 500 ግ
- ኦቾሎኒ 2 ኮምፒ.
- ክሬም 3 tbsp. l.
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዱል አበባ ዘይት 4 tbsp. l.
- Pepper blackface 1 pinch
- ውሃ 2 ሊ
- ጨው 1.5 tbsp. l.
- ትኩስ ፍላት 50 ግ
- ደረጃ 1 የሚያስፈልጉትን ነገሮች ለማሟላት ያስፈልጋል: ስኩቦች, ሽንኩርት, እርጥብ ክሬም, የአትክልት ዘይት, ጥቁር ፔይን እና ለጌጣጌጥ.
- ዯረጃ 2 ቀይፉን ወዯ ቀዲዲዎች ይቁረጡ.
- ደረጃ 3 በፈሳሽ ውሃ ውስጥ በሳቅ በጨው ውስጥ አንድ ጨው ጨው ይጨምሩ እና ስኩዊድ ካርቱን በ 1 ደቂቃ ያህል ያካሂዱት! ስኩዊቶች ቀድሞውኑ ንፁህ መሆን የለባቸውም, በሚፈላ ውሃ ውስጥ ቆዳው ይሽከረከራል እና በቀላሉ ቅጠሎች ይወጣሉ.
- ደረጃ 4 ከስጦታው ላይ ስኩዊቱን ወስደው ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መያዣ ውስጥ ማስገባት, ከዚያም በቧንቧ ውሃ ፈሰሰ, የውስጥ እና የኩሳላጁን ቀስቶችን በማስወገድ.
- ደረጃ 5 ስኩዊድ በ 0.5 ሣንቲሜትር ቀለበቶች መቁረጥ.
- ደረጃ 6 በአትክልቱ ዘይት ላይ ሽንኩርት ይለብሱ.
- ደረጃ 7 ባለቀለም ስኩዊድ እና ለ 2 ደቂቃዎች ከደከሙ በታች ይጨምሩ.
- ደረጃ 8 ስኳር ጥሬ እና ጥቁር የፔን ፕሪን 3 በሾም ስፖን ጨምሩ እና በመቀጠል ለ 5 ደቂቃዎች ሽፋን ሳትኩሉት መካከለኛ ሙቀትን ይሙሉ. ምግብ ማቅለጥ አለበት, ከቅሚው ጋር ይረጫል.