ዝግጅት: የገብሱን ብቅል ቅባት ቀዝቃዛ ውሃ ይንከባከቡ እና ለ 12-16 ይቆዩ
- ገብስ ብቅል - 6 ሊትር
- ውሃ - 20-24 ሊትር
- ሆፕ - 6 ብርጭቆዎች
- ሞላሰስ ወይም ዱቄት - 1-1,5 ቆቦች
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
ዝግጅት: የገብሱን ብቅል ቅባት በቀዝቃዛ ውሃ ማቆየት እና ለ 12-16 ሰዓት መቆም. ከዚያም ቅልቅል ወደ ትልቅ ዳቦ ውስጥ ይክፈሉት, ጨው ይጨምሩ እና ለ 2 ሰዓቶች ይስላል. ለ 30 ደቂቃዎች ምግብ ለማብሰል hops ይጨምሩ. ቢራውን ያጨሱ, የወይራ ዘይትን እርሾ, ወተተ (ወይም ዱቄት) ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ቢራ ለ 6-9 ሰዓታት ይቆማል. ከዚያም ጠርሙሶችን አፍስሱ እና ለ 8 ሰአታት ክፍት አድርገው. ከዚያ በኋላ ቢራ ለመጠጥ ዝግጁ ነው. ጠርሙሶች መዘጋት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው.
አገልግሎቶች: 10