- ውሃ - 2 ኩባያ
- ስኳር ነጭ - 2 ኩባያ
- አረንጓዴ ማእድ - 0,5 ብርጭቆ (ቆፍጦ)
- ቡርቦን - 1 ሊትር
- አይንት - 8 ፓውንድ (ትልልቅ ቅጠሎች ለጌጣጌጥ)
የማጣራት መታጠጥ, ከመጠን በላይ ውሃን ቆርጠው በጥንቃቄ መቀንጠጥ. ለያንዳንዱ ኮክቴል 1-2 ሳንቲም ውስጥ ቀጭን ቁርጥራጮችን ይቀንሳል. ውሃ እና ስኳር በትንሽ ዳቦ ውስጥ. ሽፉን ይሙሉት. በተጨማሪም እሳቱን ለማቆየት ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ ቆንጥጦ ማውጣት. ከዚያም ከጣቢያው ላይ ያስወግዱ እና ቢያንስ ለ 1 ሰዓታት ያህል የሙቀት መጠን ላይ ይቁሙ. እስከዚያ ድረስ 8 ብርጭቆዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከአንድ ሰከንድ በኋላ 120 ግራም ጥብጣብ እና የሩብ ኩባያ ጣዕም በያንዳንዱ ደቃቃ ብርጭቆ ውስጥ ይጨምሩ. እያንዳንዱ ብርጭቆ በተለየ የትንሽ ቅጠል, የሎሚ ወይን ወይም ሎሚ, ቆርቆሮ እና ለተጠባባቂ እንግዶች መከበር አለበት!
አገልግሎቶች: 8